下列做法会对人体产生危害的是（ ）A．用石灰水保存鲜蛋B．在食盐中加入适量碘酸钾C
醉里挑灯看剑
精选回答
老巷旧人2024-06-20 15:01:41
题目内容：
下列做法会对人体产生危害的是（）
A．用石灰水保存鲜蛋
B．在食盐中加入适量碘酸钾
C．用甲醛溶液浸泡海产品
D．蒸馒头时加入适量的碳酸氢钠
最佳答案：
C
答案解析：
该题暂无解析
考点核心：
食品安全（food safety）指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据世界卫生组织的定义，食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全，降低疾病隐患，防范食物中毒的一个跨学科领域。
老巷旧人2024-06-20 15:01:41
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