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生氽羊肉怎么做

天道酬勤
精选回答

材料:羊肉、酱油、绍酒、味精、香菜、黄瓜片

做法:

1、 将羊肉切成薄片,用冷水泡上。

2、 炒勺里放2勺水,上火开锅,用漏勺把羊肉捞在开水锅里氽透,捞在泡羊肉的水里洗一下。

3、 再用漏勺把肉捞出,挤净水分,放在汤盘内,再把泡羊肉的水倒在氽羊肉的开水锅里煮开,撇去浮沫,加入酱油、绍酒、味精、香菜、黄瓜片、锅开后倒在汤盘里即成。

彩云飞2024-06-29 14:07:04

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    出处:
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    2、清·俞正燮《癸巳存稿·法后王》:“法贰后王谓之不雅,以居下倍上,是邪说也。不雅者,不正也。”
    3、清·李渔《凰求凤·避色》:“我这园亭里面,常有附近的女子,借游玩为名,不时进来走动,旁人观看甚是不雅。从今以后,须要严词拒绝。”
    4、清·曹雪芹《红楼梦》第六十八回:“叫外人听著,不但我的名声不好听,就是妹妹的名儿也不雅。”
    5、清·曹雪芹《红楼梦》第八十回:“这话好不通,你爱谁,说明了,就收在房里,省得别人看着不雅。”
    6、清·曹雪芹《红楼梦》第八十一回:“没有对证,赵姨娘那里肯认帐?事情又大,闹出来外面也不雅。等他自作自受,少不得要自己败露的。”
    造句:
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    原文节选:
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