国内十大著名芡实产地排行榜

所属国家：中国

省会：河南

面积：1209.00km²

人口：54.96万人

GDP：228.34 亿元

推荐理由：

淮滨县位于淮河中上游，水网纵横，地理环境优越，孕育出的芡实生长于湿地，依赖优质水质和土壤，有着米粒圆润饱满，散发清香淡雅的特点，被誉为淮滨鸡头米，如今它也是中国农产品地理标志，历来被誉为食客心中的上乘食材。

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所属国家：中国

省会：湖北

面积：2519.00km²

人口：90.34万人

GDP：306.15 亿元

推荐理由：

洪湖位于湖北省南部，是荆州地区最大的湖泊，同时也是中国第七大淡水湖和湖北省最大的湖泊。这里生态系统保护良好，水质达到二类标准。湖底长年水草丰盛，被称为水下的“大草原”，面积曾达44万亩，是芡实的主要生长地之一，这种食物味甘带涩，以其滋补益气的营养功效闻名，是当地人喜爱的美食原料。

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所属国家：中国

省会：安徽

面积：3239.00km²

人口：94.00万人

GDP：282.4亿元

推荐理由：

安徽省六安市霍邱县产出的霍邱芡实，是一种天然野生芡实。霍邱芡实口感鲜美，具有健脾、涩精功效，主要用于治疗脾虚泄泻、遗精及带下等症，成为了当地人喜爱的一种食材，实在芡实糕就是霍邱县传统食品，口感细腻易消化，备受喜爱，如今霍邱县也是国内重要的芡实产区之一。

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所属国家：中国

省会：安徽

面积：1770.00km²

人口：603780.00万人

GDP：524.00

推荐理由：

天长市位于湖泊密布的地区，高邮湖水系贯穿全市，水域面积达50万亩，素有丰富的渔业和农田资源。市政府近年来致力于发展芡实产业，通过支持大户和新型经营主体，推广良种和技术帮扶等措施，提升了产业质量和市场竞争力。如今，天长已成为安徽乃至全国重要的芡实生产和消费中心，拥有120家专业合作社和多个知名商标。

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所属国家：中国

省会：江西

面积：2336.00km²

人口：84.05万人

GDP：198.63 亿元

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余干县的芡实种植传统源远流长，始于700多年前，位于鄱阳湖南岸的这片土地，水网交织，地形多样，适宜芡实生长。如今，余干县已成为国内最大的芡实种植和加工基地之一，以其颗粒饱满、品质优良而闻名。2018年，余干芡实正式获得农产品地理标志保护，进一步提升了其在市场上的地位。勤劳的余干人不断引领技术进步，将芡实种植产业拓展至全国，成为绿色生态农产品的典范。

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所属国家：中国

省会：广东

面积：14897.45km²

人口：412.97万人

GDP：2650.00

推荐理由：

肇庆的芡实起源于星湖一带，现主要种植于鼎湖区沙浦镇。这种肇庆特产因其壳薄、颗粒大、肉肥、皮红而不艳，营养丰富且药力强而著称。肇庆地处亚热带季风区，气候温和，光照充足，雨水充沛，水资源丰富。加之星湖及周边环境优越，土壤肥沃，为芡实提供了理想的生长条件。经煮熟后，芡实呈现出菊花状，口感松化，甜美可口，因而备受欢迎，成为广东肇庆的名贵药材之一。

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所属国家：中国

省会：安徽

面积：1801.00km²

人口：118.36万人

GDP：289.5 亿元

推荐理由：

安徽省阜南县地势低洼，降水不均，但县政府通过发展沿淮适应性农业，将水患转为水利，优势转化为产业发展机会，如今阜南县也成为了适宜种植芡实的主产区。阜南县产出的阜南芡实被认为是特色农产品，以个大、皮薄、味美著称。该地区阜南芡实种植面积扩大，产量可观，主要干果出口韩国、日本和东南亚。此外，芡实衍生出多种健康食品如芡实酒、芡实露、即食芡实等，深受消费者欢迎。

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所属国家：中国

省会：江苏

面积：8657.00km²

人口：0.00万人

GDP：22718.00

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苏州有着500年芡实种植历史，此地的芡实别称苏芡、南芡，俗称鸡头米，是当地人最喜爱的没事之一。苏州自古以来以丰富物产闻名，尤其以鸡头米为人称道，被列入水八仙之一，因其丰富味美，被誉为“水中人参”、“不老米”，在苏州街头广受欢迎，成为每年的“顶流”时鲜。

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所属国家：中国

省会：江苏

面积：1393.86km²

人口：28.95万人

GDP：337.03 亿元

推荐理由：

金湖县位于淮安市，被白马湖、宝应湖、高邮湖环绕，素有“荷花之乡”“淮上明珠”之称。这里生态优美，水资源丰富，是金湖芡实的重要产区，以芡实、莲藕、红菱著称。金湖芡实粉质饱满，口感鲜嫩，广受欢迎，常用于制作粥、糕点等美食。当地农民积极发展芡实种植业，通过技术支持和市场推广，使得芡实产业不断壮大，成为地方经济的重要支柱。

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所属国家：中国

省会：江苏

面积：1394.00km²

人口：28.51万人

GDP：342 亿元

推荐理由：

江苏淮安洪泽区特产一种洪泽芡实，在2013年注册为地理标志集体商标。这种水生草本植物一年生，全株多刺，叶浮水面，花梗顶生一花，果实外披尖刺，内含海绵状种子，又称鸡头米、鸡头莲。其籽大、口感筋道，适合煮汤、炖粥、烩肉或磨粉做芡实糕。富含蛋白质、维生素、矿物质，具有营养丰富、药食两用的特点，被称为水生经济植物，如今在洪泽区广泛种植。

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