猪油渣花菜
“猪油渣花菜是一道香甜可口的经典菜肴。”
猪油渣花菜食材明细
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猪油渣花菜的做法步骤
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步骤step
1
准备食材：花菜200克、猪油渣100克、蒜3瓣、姜1块、小米辣5克、油适量、盐1茶匙、鸡精1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙、蚝油1茶匙。 -
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2
花菜洗净切块。 -
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3
蒜切片。 -
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4
姜切片。 -
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5
小米椒切圈。 -
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6
起锅倒油，油热放入猪油渣煸炒至香，加入姜、蒜、小米辣爆香。 -
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7
然后倒入花菜、生抽、料酒翻炒3分钟。 -
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8
接着加入蚝油、鸡精继续翻炒。 -
步骤step
9
最后加入盐调味即可。
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