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香菇烧冬瓜

“香菇烧冬瓜所属一款美食，主要原料有冬瓜，以淀粉、味精、盐等为调料。该道菜通过将食材倒入锅中翻炒烹饪制作而成。”

香菇烧冬瓜食材明细

主要食材
辅助食材

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香菇烧冬瓜的做法步骤

  • 步骤
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    1
    食材：冬瓜100克、香菇5朵、大蒜3瓣、生姜1块、香菜1根。辅料：酱油1汤匙、盐1汤匙、油适量。
  • 步骤
    step
    2
    冬瓜去皮切片，姜切丝。
  • 步骤
    step
    3
    香菇倒入清水泡发。
  • 步骤
    step
    4
    热锅倒油，倒入姜丝、香菇炒香。
  • 步骤step

    5

    香菇烧冬瓜做法步骤：5
    倒入冬瓜，加入盐、酱油炒匀。
  • 步骤step

    6

    香菇烧冬瓜做法步骤：6
    注入适量清水没过食材，加盖焖煮10分钟。
  • 香菇烧冬瓜做法步骤：7
    步骤step

    7

    最后倒入香菜拌匀即可。
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