堂妈小厨——超好吃的甜甜圈

  堂妈小厨

用料 

堂妈小厨——超好吃的甜甜圈的做法 

• 
  准备做甜甜圈🍩的材料
• 
  温牛奶里加入酵母搅匀
• 
  牛奶一定别太热，容易把酵母烫死。
• 
  面粉里加入白糖
• 
  再磕入一个鸡蛋
• 
  用筷子搅拌均匀
• 
  加入酵母牛奶
• 
  先用筷子搅拌成面絮
• 
  加入食用油
• 
  用手和成一个光滑的面团，装入盆里，加上盖子放到温暖处发酵到两倍大。
• 
  发酵好的面团
• 
  内部的组织
• 
  案板上撒一些面粉，取出面团揉匀排气，揉光滑后再揉成长条
• 
  先平均分成四个剂子
• 
  再分成八个剂子
• 
  取一个剂子揉匀揉光滑，用掌心搓圆
• 
  剂子全部揉圆
• 
  放在垫板上
• 
  然后用手压成圆饼
• 
  将做好的圆饼面胚放在垫板上，覆盖上棉布，醒发膨胀，拿起来轻飘飘就可以了。
• 
  用手指在中间戳一个洞
• 
  顺时针晃几圈。
• 
  一个甜甜圈的面胚就做好了
• 
  锅里倒油，油热开调成中火，一定是中火，小火吸油，大火容易不熟
• 
  放入甜甜圈面胚
• 
  炸甜甜圈别急着翻面
• 
  一面变色翻另一面
• 
  胖嘟嘟的很可爱
• 
  双面都变成金黄色就可以捞出来。
• 
  细砂糖装到盘子里
• 
  甜甜圈趁热两面沾满砂糖就大功告成了
• 
  甜甜圈做好啦✌️
• 
  甜香扑鼻，松软可口
• 
  幸福的味道
• 
  你也试试看吧？记得交作业哦！