- 又香又软的红糖饼
又香又软的红糖饼
7.8综合评分
591人做过这道菜
宋欣睿 用料
又香又软的红糖饼的做法
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面粉里一点一点加入开水搅拌成面絮
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揉成面团 面团是比较软比较粘手的 只需要揉成型即可 盖上醒面20分钟
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红糖 面粉 芝麻放一起搅拌均匀
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取出面团 多撒一些面粉防粘
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不需要揉 直接整理成圆形
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擀成薄片 刷一层食用油
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再卷起来 切成四份
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取一个面剂 把两头收口 再整理成圆形
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按扁 包上红糖陷 像包一样收口
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擀成圆饼 不要擀的太薄 里面的糖馅容易漏出来
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里刷一层油 放入饼胚 底部煎黄，上面刷一层油再翻面
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两面煎黄即可出锅
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喜欢外层酥脆的可以再多煎一会
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两面都煎至金黄
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好啦
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非常好吃的红糖饼
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软软的 甜甜的
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25天前特别好
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05-26方子可以的，好好吃
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05-17为什么我做出来饼很硬，也是开水烫面
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05-05又试了试紫薯馅的 也很好吃
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88 做过
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300 做过
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226 做过
