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紫薯怎么辨别真伪

念不明你的信
精选回答

紫薯中富含花青素,花青素溶于水,且化学性质极不稳定,它遇酸呈红色,遇碱呈蓝色,中性则呈紫色。

紫薯辨别真伪的方法:

1、找两个透明的塑料杯,里面放些许清水,在左面的杯子里倒白醋,在右面的杯子里放些小苏打。

2、把小块紫薯块儿切成两半,分别放入醋汁水和小苏打水中浸泡5分钟。

3、紫薯捞出,与原来的紫薯做对比。发现放入小苏打水中的紫薯确实变蓝,而放入醋汁水中的紫薯也比原来的颜色红些。

4、真正的紫薯在小苏打水中变蓝,在醋汁水中变红。假的紫薯在小苏打水和醋汁水中不变色。

几曲换得君一笑2024-07-05 13:23:55

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    孤舟蓑笠翁,独钓寒江雪。
    译文:
    所有的山,飞鸟全都断绝;所有的路,不见人影踪迹。
    江上孤舟,渔翁披蓑戴笠;独自垂钓,不怕冰雪侵袭。
    2、《春雪》唐代韩愈:
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    白雪却嫌春色晚,故穿庭树作飞花。
    译文:
    新年都已来到,但还看不到芬芳的鲜花,到二月,才惊喜地发现有小草冒出了新芽。
    白雪也嫌春色来得太晚了,所以有意化作花儿在庭院树间穿飞。
    3、《雪》唐代罗隐:
    尽道丰年瑞,丰年事若何。
    长安有贫者,为瑞不宜多。
    译文:
    都说瑞雪兆丰年,丰年情况将如何?
    长安城里有穷人,我说瑞雪不宜多。
    4、《夜雪》唐代白居易:
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    译文:
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    译文:
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    “骤然”:
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