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什么菜能和羊肉一起吃

生活淡如茶
精选回答

萝卜、洋葱、胡萝卜、白菜,菠菜等,最常见的是和白萝卜一起炖,味道浓郁,营养丰富。羊肉炖白萝卜做法:1.准备羊肉250克,白萝卜150克,枸杞5克,大料1枚,大葱2段,鲜姜2片,料酒一勺,盐5克,胡椒粉3克,油20毫升;2.羊肉洗净,切成5厘米大小的块,白萝卜洗净,切成5厘米大小的滚刀块,备用;3.将羊肉块放入滚水中汆烫片刻,去除血沫,捞出用流动水冲净;4.中火烧热砂锅中的油,放入大葱段、鲜姜片和大料爆香,加入汆烫好的羊肉块,烹入料酒拌炒均匀,倒入适量的清水烧开,转小火盖盖儿煮至羊肉七成熟;5.加入白萝卜块、枸杞、盐和胡椒粉拌匀,继续煮至羊肉和白萝卜软烂成熟即可。

雨夜追风2024-07-02 12:52:36

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    成语用法:用于褒义,常与“风调雨顺”连用。
    近义词:河清海晏、政通人和。
    反义词:兵荒马乱、兵连祸结、民不聊生。
    示例:
    1、《汉书·刑法志》:“至今桓公任用管仲;而国富民安。”
    2、老舍《龙须沟》第一章:“有一天,沟不臭,水又清,国泰民安享太平。”
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    出处:
    1、沈从文《从文自传·一个老战兵》:“他们常常是一人手持盾牌单刀,一人使关刀或戈矛,照规矩练‘大刀取耳’、‘单戈破牌’或其他有趣厮杀题目。”
    2、冰心《六一姊》:“我知道是她自己要看,却拿我作盾牌。”
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    出处:
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    造句:
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