视神经萎缩如何饮食

      人体当中铬含量减少会增加视神经萎缩的发病率，所以对于患者来讲，日常饮食应该多吃一些含铬的食物，比如牛肉、糙米、小米、葡萄、蘑菇、银耳等。由于铬还具有促进胰岛素分泌、分解葡萄糖等作用，所以对于糖尿病并发视神经萎缩的患者来说，更要增加此类食物的摄入量。患者平时还应该多吃一些富含维生素A的食物，因为维生素A具有滋养神经的作用，所以对改善病情也有些许帮助。如猪肝、鸽子肝、绿豆、苹果、南瓜、胡萝卜、蛋类、奶类、海鲜类等食物当中都含有丰富的维生素A，患者可根据自身体质和喜好选择适合自己的食物。
      除了含铬的食物以及富含维生素A的食物外，患者还应该多吃一些含锌的食物，锌这种物质具有保护视网膜以及视网膜脉络等作用，对辅助治疗视神经萎缩也有一定的帮助，比如核桃、花生、杏仁、黄豆、扇贝等食物当中就含有比较高的锌。