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生螃蟹可以冷冻保存吗

也自风雅
精选回答

可以,螃蟹因其生长环境的原因,体内都会携带大量的细菌以及微生物,冷冻的低温环境下可以减缓细菌和微生物的滋生,但保质期最长不超过三个月,还是要尽早食用。

小提示:在冷冻时将螃蟹的腿和钳子用绳子绑好后摆放在容器当中,摆放后在最上层铺上浸湿的毛巾可以增加湿度,螃蟹的鲜度和口感会随着冷冻时间的增长而逐渐下降。

从此珍惜你2023-10-12 14:39:52

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    出处:
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    4、清·曹雪芹《红楼梦》第六十八回:“叫外人听著,不但我的名声不好听,就是妹妹的名儿也不雅。”
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    造句:
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    原文节选:
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