爱问教育

电脑版
提示:原网页已由神马搜索转码, 内容由edu.iask.sina.com.cn提供.
当前位置: 首页教育

油碟是什么东西

无所畏惧
精选回答

蘸料。油碟常指吃火锅时人们所用的以辣椒油麻椒油等油类为主的蘸料,此叫法常见于南方。除调味品之外,加入适量的油脂。如麻油、红油辣子、花椒油、橄榄油等所做成的火锅蘸料。

采用呈液体状的调味品,如酱油、虾抽、蚝油等,加入其他作料,再加入鲜汤或清汤调兑而成。鱼火锅、腊蹄花、腊排骨火锅多用这种方法。 酱碟:采用呈酱状的调味品,如自制豆瓣、芝麻酱等,再加入其他所需作料兑制而成。山东的酸菜白肉锅多用此碟。 干碟:作料无汁水、无稠液态,如干椒面、干花椒面,吃老火锅烫月君花的老食客最爱。 茸泥碟:将作料加工成茸泥,如蒜泥、姜茸、花椒茸等,此类油碟介于油碟和汁碟之间,调兑时或多或少加的汤和油。大家熟悉的蒜泥麻油碟就在此列。 此外,蘸食形式上也不尽相同。有共蘸碟与独蘸碟,冷蘸碟与热蘸碟,配置碟与自助碟等。火锅油碟就属于典型的自助碟。油碟可以增加食物的鲜香味,达到调味的目的,同时改善食物的滑爽和滋润度,降低食物热度。

一向在路上2023-10-23 14:35:20

相关推荐

  • 谁是谁的主角
    奶搂子的意思是胸罩,是女性使用的内衣之一,又称奶头布、乳罩、乳房罩、奶罩或文胸等,用以遮蔽隐私及支撑乳房,提供乳房外部支撑,增加舒适性与活动力。无肩带胸罩大多以钢圈来支撑胸部,便于搭配露肩及宽领性感的服饰,而全...
  • 心安勿忘
    硅酸钠是一种强碱弱酸盐,呈现碱性。硅酸钠,俗称泡花碱,是一种无色、透明的粘稠状固体。硅酸钠由石英砂与碳酸钠熔合而成。溶于水呈碱性,其透明的浆状溶液称为水玻璃。用于分析试剂、防火剂、黏合剂。硅酸钠是一种矿黏合剂。...
  • 漂流
    苏30属于第三代战斗机的改进型,是三代半战斗机。苏-30战斗机在苏-27基础上改进而成的战斗轰炸机,作用类似于F-15E,突出了对空对地双重用途的能力,具有超低空持续飞行能力、良好的机动性和一定的隐身性能,在缺...
  • 黎明前的暖怀
    首先铁片会在硫酸铁溶液中溶解,并且没有气体生成且溶液质量增加,硫酸铁:为灰白色粉末或正交棱形结晶流动浅黄色粉末,对光敏感,易吸湿,在水中溶解缓慢,但在水中有微量硫酸亚铁时溶解较快,微溶于乙醇,几乎不溶于丙酮和乙...
  • 潇洒的微笑
    1、健步如飞、心如死灰、刮目相看、欢天喜地、七手八脚、眼疾手快、手疾眼快。2、察言观色、虎视眈眈、慢条斯理、呆若木鸡、洗耳恭听、翩翩起舞、议论纷纷。3、大摇大摆、步履矫健、绘声绘色、指手划脚、泣不成声、摇头摆尾...

精选推荐更多>

  • 江南采莲
    民是一个独体字。民的拼音是mín,意思是表示由刺瞎一只眼睛的战俘充当奴隶,后指平民、百姓。引申指大众的、非官方的、非军事的。也专指从事某种职业的人或某类人。
    出自:
    1、《诗经·大雅·生民》:“厥初生民,时维姜嫄。”
    2、《左传·成公十三年》:“民受天地之中以生。”
    3、《易·屯卦》:“以贵下贱,大得民也。”
    4、《尚书·周官》:“司空掌邦土,居四民,时地利。”
    5、《易·系辞下》:“上古结绳而治,后世圣人易之以书契,百官以治,万民以察,盖取诸夬。”
    用法:定语,状语。
    示例:财须民生,强赖民力,戚恃民势,福由民殖。
    造句:
    1、人民用民主力量让专权体制分崩离析。
    2、最颇具特色的算是一臭豆鼓鱼:采用民间古传的臭豆豉焖鱼,闻起来臭,吃起来香,回味无穷。
  • 永远的蔷薇
    吾非君子的意思是:我不是人格高尚、才德出众的人。
    君子,jūn zǐ,汉语词语,“君子”一语,广见于先秦典籍,在先秦典籍中多指“君王之子”,着重强调地位的崇高。而后“君子”一词被赋予了道德的含义。自此,“君子”一词有了德性,历代儒客文人将以君子之道自勉作为行为规范。
    引证解释:
    一、指人格高尚、道德品行兼好之人。
    1、《爱莲说》:“莲,花之君子者也。”
    2、清·周容《芋老人传》:“花之君子。”
    二、古代指地位高的人
    1、《孟子·公孙丑下》:“君子有不战。”
    2、《荀子劝学》:“君子博学。”
    三、对别人的尊称,犹言先生。
    1、唐·李朝威《柳毅传》:“君子书叙。”
    2、明·顾炎武《复庵记》:“君子登山。”
    四、旧时妻对夫之称。
    1、《诗·召南·草虫》:“未见君子,忧心忡忡。”
    2、《后汉书·列女传·曹世叔妻》:“进增父母之羞,退益君子之累。”李贤注:“君子,谓夫也。”
    3、唐李白《古风》之二十七:“焉得偶君子,共乘双飞鸾。”
    4、清孙枝蔚《采莲曲》之一:“妾采莲,采莲寄君子。”
    五、指春秋越国的君子军。
    1、《国语·吴语》:“以其私卒君子六千人为中军。”韦昭注:“私卒君子,王所亲近有志行者,犹吴所谓贤良,齐所谓士。”
    2、明梁辰鱼《浣纱记·被擒》:“越王亲率兕甲十万,君子六千,直渡太湖。”
    3、《东周列国志》第八十二回:“越王勾践闻吴王已出境,乃与范蠡计议,发习流二千人,俊士四万,君子六千人,从海道通江以袭吴。”
    六、美酒。
    唐皇甫松《醉乡日月》:“凡酒……以家醪糯觞醉人者为君子。”
    七、竹之雅号。
    宋苏辙《林笋复生》诗:“偶然雷雨一尺深,知为南园众君子。”
  • 晴朗的星星
    三年级上册语文排比句有:
    1、天上的云,变化多端,有的像羽毛,有的像绵羊,有的像鱼鳞,还有的像高耸的宝塔。
    2、风筝花花绿绿的,有漂亮美丽的金鱼,有穷凶极恶的鲨鱼,有舞姿优美的凤凰,还有一些叫不出名字的。
    3、我的妈妈有一张圆圆的脸,有一双大大的眼睛,有一个高高的鼻子,还有一头乌黑的长发。
    4、大自然真神奇,有春夏秋冬的四季幻化,有风雨雷电的自然天气,有形态各异的花草树木,还有霞光等奇妙的景观。
    5、花坛的四周,摆着许多盆花,有不畏严寒的麦冬,有粉红的月季,有翠绿的蝴蝶兰,还有美丽的海棠,真是美不胜收啊!
    6、这里怪石嶙峋,有的像奔驰的骏马,有的像可爱的猴子,有的像温柔的仙姑,有的像慈祥的老人,真是千姿百态!
  • 放过自己
    一战成名的意思是在一场战役中表现得异常出色(从而取胜),从此扬名天下。
    成名,读音为chéng míng,汉语词语,意思是因为某种成就而有了名声。
    成名出处:
    1、《周礼·地官·媒氏》:凡男女自成名以上,皆书年月日焉。
    2、《三国志·魏志·阮籍传》裴松之注引《魏氏春秋》:尝登广武,观楚、汉战处,乃叹曰:时无英才,使竖子成名乎!
    3、《荀子·非十二子》:成名况乎诸侯。
    4、《荀子·正名》:后王之成名,不可不察也。
    5、《聊斋志异·促织》:邑有成名者,操童子业,久不售。
    6、《易·系辞下》:善不积,不足以成名。
    成名近义词:成功、出名、著名、闻名。
常见热点问答
热点搜索
1-20
21-40
41-60
61-80
81-100
101-120
121-140
141-160
161-180
181-200
个人征信逾期怎么消除 如何鉴别翻新手表方法二 售后服务工程师的出路有哪些 两个月小狗吃驱虫药 压缩面膜纸过期了还能用吗 水包水和水包砂的区别有哪些 浅杏色小皮衣的搭配 明朝万历三大征三大案 什么是背宝源局 东北腊八粥的做法 公司治理的内容和意义 怎样跟一个月大的小狗玩 中国古代四大民窑是什么 日式饭团里包怎么比较好吃 哪几个词语表示事物新的起点 大陆漂移学说包括那些内容 上大学可以锻炼什么能力 越A越B形式的成语 打豆浆时要去黄豆皮吗 祛斑好方法 五则供你参考 茶晶和白水晶哪个好两者各有好处 etc怎么绑定信用卡 开放式厨房不能开通天然气怎么办 被检察院批捕是抓人吗 硅胶腿是什么 甜白酒的做法 于和伟演的特种兵是什么电视剧 与盯意思相近的词语 怎么用卸妆油不伤皮肤 王者荣耀鲁班七号怎么连招 男人感慨句子说说心情 重力做功会将地球能量耗尽吗 长痘还可以用吸油纸吗 篮球怎样正确拍球 用冷字组成比喻失望的词语 流量加油包啥意思 猫咪心理学 起点小说网上的盟主是什么意思 泰山仙草蜜可以去火气吗 请问湖北麻城有哪些风景名胜呢 中央电大专科几年可以拿到毕业证 猜一成语古什么今什么 在中国哪儿的水果最最好吃 存折和银行卡有什么区别 什么两难四字成语 美图手机耗电快该如何排查 联想g450一键还原怎么用啊 用迎接怎么造句 怎么做苦瓜烧鸭子 谷歌浏览器只能装在C盘吗 二沸水能喝吗 家常焖鲅鱼怎么做好吃 异地换证都需要什么 身体是怎么维持酸碱平衡 克隆和无性繁殖是一回事吗 红茶绿茶都有什么牌子的呢 樟树的叶子是什么样的 白芳礼老人的事迹 鲜鲍鱼水煮多长时间 从洋媚外是什么意思 品牌机怎么重装系统 减速电机的结构 白吉饼的做法和配方 刘大夏怎么死的﹖ 刘统勋与刘墉什么关系 部落冲突壁垒之戒如何使用 斗罗大陆小舞结局如何 有特殊意义或名称的植物 战团有什么MOD比较好玩的 七步诗为什么有两个版本 求职激励自己的名言 三星手机聊天机器人在哪 羊肉高压锅炖多久最好 法人跑路了股东怎么办 裸睡多久洗一次床单被罩 沃尔沃xc60加满油跑多少公里 风尘的成语 三角带安装方法 邵东特产有什么 疫情期间造谣怎么判 食用级丙二醇的用途 怎样烹饪鲈鱼3大鲈鱼烹饪技巧 太阳能为什么一般都是斜放的 古代七大硬木叫什么 猫咪喜欢玩什么东西 TCL电视如何安装 发生非累积带薪缺勤的会计处理 怎么修改火狐浏览安全权限 身在曹营的歇后语下一句是什么 红豆杉杯子泡水有什么益处和害处 为什么梭织面料不会起球 常量3是什么型 怎么把PS的快捷键加到手绘板上 拟人句形象说明一种动物的声音 水榕叶子发黑怎么办 怎么解冻冷冻室里的豆腐 什么是商业房产可以住吗 胡桃木床如何保养 佐助加入晓了 谷水的洛阳谷水 五险一金是什么意思有什么作用 盘桃有几种 求字可以组什么词 出自一路花香的体裁的成语有那些 汉尼拔第二季结局 饥荒宠物有什么用 工业企业的资金运动包括什么 上传到优酷的视频怎么分享到微博 为什么我的苹果5总是关机 求防水手机原理 不听老人言下一句是什么 征信多久清零一次 昆山有哪些上长白班的厂 涵洞和桥的区别 怎么在如家预订房间 美图秀秀中如何美化多张照片 棉帆布的用途有哪些 一艘远洋货轮的载重量是多少 撤字开头的成语接龙 自己动手做甜酒怎么做才好吃 鲫鱼什么时候产卵 微粒贷开通后没有额度是什么原因 如何快递鲜肉 一天有24小时分针要走多少圈 请问西安孕婴用品批发市场 拳皇里有娜可露露吗 物理加速卡是什么东西 月亮旁边的星星叫什么 清明节的纪念方式有哪些 不鞭书生文言文中世乱的乱的解释 等电位连接和接地的区别 长沙马栏山有什么好玩的 搂狗睡觉好吗 淘宝上无需物流的宝贝怎么发布 表示想的意思的四字成语 新买的电脑要装什么软件 8岁的小女孩怎么教育 高考理综满分是多少 如何知道自己所在地的坐标 离合器半联动怎么踩 本科提前批a意味着一本吗 公亦以此自矜的自矜是什么意思 如何把美图秀秀中的字竖起来 古姜国历史上真的存在吗 2公升水是多少 灵笼多久更新 欲望养厉鬼啥意思 全明星赛每队多少人呢 挂件莲花的寓意是什么 树最怕什么农药 微波炉的害处都包括哪些 男生耳钉的戴法 烫金面料的卖点是什么 乳晕发黑怎么办 刚买不到一年的美的冰箱发出异响 眼线笔怎么画不晕妆 新劳动法加班工资如何计算 怎样做卷心菜泡菜 打开煤气会发出嘶嘶的声音怎么办 猫咪洗澡后打喷嚏怎么办... 被俘的宋朝皇帝是那两个 形容30多岁独立创业的词句 微信扫一扫怎么变成全屏了 江西名酒有哪些 165 84a是多大尺码 戚家军和岳家军有什么不同 x27vivo有没有人脸识别 浮力属于弹力吗 照片文件怎么转成电子版 国自然一般几月出结果 三星智能管理器安全怎么关闭 清朝年间辛己年是那一年 民事诉讼期间如何计算 圆柱的曲面叫什么 什么是惠民政策 弄给不怎么常见的成语嘛 oppo截屏按哪个键 形容冬天美好的词语 带大有哪些成语 现包的饺子怎么冷冻 牛大力哪里可以种植 公猫可以连续配猫吗 牙齿有黑色污垢怎么回事 卡萨帝空气洗能洗干净衣服吗 作品后记怎么写 苹果电脑中输入法怎么切换到中文 计划的作用 民事诉讼专属管辖的范围是什么 裸眼视力48是近视多少 猪蹄炖不烂是什么原因 钟馗嫁妹所代表的含义 红枣桂圆水怎么煮 有谁知道粉饼的制造方法 宇宙到底有没有边界 三角板的角各是多少度 适合45岁女性用的香水 马尔代夫的景色如何漂亮吗 什么叫比喻句呢 什么是独立建筑 孩子多大了需要断奶
1-20
21-40
41-60
61-80
81-100
101-120
121-140
141-160
161-180
181-200
风信子每年都会开花吗 地球公转与自转的区别 兰州热冬果的做法 2020资阳中考满分是多少 什么叫地图的数学基础 数据库表散列是什么意思 知识的价值这篇寓言的寓意是什么 微信怎么创建百人群 王者荣耀该不该卸载 法证先锋4更新时间 朵唯手机短信显示停止运行怎么办 汽车前面的塑料板叫什么 一个人倒腾什么最赚钱 篮球比赛中为什么盖帽叫火锅 水逆是什么鬼 从昆明到越南河内有多少公里 支付宝如何查看授权了哪些应用 美甲甲油胶能带上火车吗 怎样认识智能电表 辣椒树为什么在冬天会死的 圣经关于爱的名言 微信支付账户限制 20克怎么自己在家量 什么蔬菜带碱性 一个人拿根柴和火打一成语 如何培养子女 适合幼儿园饲养的动物有哪些 如何给老丈人打电话讲什么 今天和明天的一句名言 花花卉的区别 梅兰竹菊各代表什么含义 大量喝水可以解酒吗 檀香木应该戴在哪只手上 洋葱怎样拌着吃 檀香木会掉色么 理发店名字 临安的温泉在哪里呀 透明传输是什么什么是透明 在越南买车如何开回来 什么是搓饵什么是拉饵 6月去上海穿什么衣服好 高姓皇帝是哪个朝代 脚大母指疼是什么原因 小孩子上午正常体温是多少 粥要怎么煮才能那样粘稠 耳大有轮什么意思 基本农田保护条例第十七条是什么 几岁不能高考了 林清玄的著名散文有哪些 描写海上环境恶劣的词语 形容人年轻的四字词语有哪些 电脑显示器跳屏怎么办 侵害肖像权包括哪些行为 知否四姐妹原著结局 如何当上校长 高低血压相差多少为宜 斑鸠炖什么吃最营养 美国人认为最重要的节日是 怎么防止猫咬线 鸟巢旁边的火炬大厦叫什么 如何高效的练好车技 狗狗皮肤发红怎么办 影响产业转移的概念的因素 从物理学的角度讲龟兔赛跑 往公众号上投稿一定要带图吗 怎么看一双皮鞋的质量 Q宠大乐斗怎么获得倚天剑 睡衣裤是哪个国家发明的 O2和N2哪个的熔点高 汽车上哪些按钮不能乱按 个人汽车租赁给公司需要缴哪些税 经常吃坚果好吗 有纯数字的微信号吗 计算机中有哪些存储器 关于英文面试技巧 1984年2月22日阴历是哪天 湖南理工学院可以转专业吗 头皮干燥头屑很多用什么洗发水 电脑怎么查看显卡型号 深圳机场到海南要多久 黑色大衣配什么鞋子裤子啊女 忽必烈建立了什么朝代 建行快贷多久评估一次 朋友圈早安心语2021说说 都江堰什么时候建造的 冻脚冻一次的话就会年年都冻脚吗 鲁班七号扫射可以触发末世吗 电解质有哪些种类 女方提出离婚要赔偿吗 毒品犯罪有哪些 描写人物神态的一段话语言动作 如何做好幼儿园和小学的衔接工作 PS怎么做版画效果图 没有角的图形一定是圆形吗 猫多长时间去一回厕所 网商银行提现收费规则是什么 kwh是什么单位 表现因爱生恨的语录 大理石如何清洁 机动车年检超期怎么办 南三条要搬到乐城吗 开宠物店常见的风险有哪些 用什么洗美妆蛋比较好 面试美工的问题有哪些 再见2020朋友圈句子 小孩抚养费大概一个月给多少 科目三反光镜怎么调 6个月胎动多少是正常 怎样申请国外大学 一笑奈何的经典语录 红枣杞子当归炖鱼头可以吗 进项税额转出有哪些 中兴光纤猫如何设置 正宗自制酸豆角的做法 为什么千年琵琶万年筝 十二生肖里最爱拍马屁的是 17岁可以办银行卡吗 竞争性谈判流程 怎么判断是不是该换轮胎 实验天平的使用方法 面条可以放在冰箱吗 怎么清洗钢丝网 七日杀枪怎么获得 皮箱密码锁怎么设置 山重水复疑无路的作者是谁 老子讲的五色是哪五种颜色 白术的功效与作用 求天津窦四牛杂面配方 过年给女朋友发的说说 乔治巴顿战车车身尺寸多大 关于老师的比喻 山药是什么什么样子的 螃蟹怎么煮给小孩吃 猫妖的诱惑第二季什么时候出 小猫到家不吃东西怎么办 怎样做紫米八宝饭 父母离婚后每个月的抚养费是多少 白冰萧美娘是什么电视 开通燃气需要什么证件 白云什么狗 怎么做凉拌脆黄瓜 阴阳师太鼓互换怎么换 关于意外的经典语录 抖音怎么剪视频 点菜宝怎么点菜 谁知道烧茄子的最佳做法 霍庭琛叶佳是什么小说 酱猪肝家常做法正宗酱猪肝怎么做 李小龙和关羽比谁厉害 粉压绿松石能盘透吗 动森金矿怎么获得 问道法宝亲密度加多少几率 怎么制作馒头花 空调清洁滤网灯怎么老闪 手脚冰凉怕冷是什么原因 避和就对称打一成语 怎样和面烙出的饼又软又好吃 传祺gm8后排娱乐系统怎么用 登云水库能钓鱼吗 晴雯的事迹及其性格 王者荣耀荣耀称号怎么更换地区 语文考试反思两百字左右 如何确苹果手机是真的 如何制作蛋黄豆腐虾仁 前进四字词语 评价名人的名言 个人办理营业执照需要什么手续 格力空调按到5E能节能电吗 Paypal无法付款 行政处罚决定书如何缴款 门窗合页生锈怎么处理 鼓励展现自己的名言 蓬莱市有什么特色小吃 西安西光中学初中怎么样 全民k歌夸奖别人唱的好听的片段 宝宝牛肉饺子馅的做法 古代以左为上还是以右为上 玩辐射4有什么技巧 17世纪工艺百科全书指的是什么 得率提取率含量之间的区别 全棉的贡缎有什么特点 库斯科是什么国家 胸闷是怎么回事 愁眉苦脸的反义词是什么 花生能做豆腐吗谁吃过啊 北戴河海边旅游要带些什么 半包围结构的字有那些啊 菊花菜可以包饺子吗 吉首大学有几个校区 什么是免抵税额 软铅笔怎么削 为什么有些网络需要modem 平均值的标准偏差的计算公式 欧米艾尔雕塑是什么材料的 深圳大梅沙和小梅沙哪里更好玩 空窗期一般多久 多肉植物为什么疯长 还款后黑名单多久恢复 电脑打不开一直黑屏 底开头的成语有哪些深不见底底
作文大全
1-20
21-40
41-60
61-80
81-100
101-120
121-140
141-160
161-180
181-200