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为什么煮鸡蛋有氨味

思悦
精选回答

因为鸡蛋内发生变质,产生硫化氢,所以会有类似氨味的刺鼻性气味。

硫化氢在标准状况下是一种易燃的酸性气体、其分子量为34、076;无色、有毒;低浓度时有臭鸡蛋气味;其水溶液为氢硫酸。

硫化氢能溶于水,易溶于醇类、石油溶剂和原油等。硫化氢是易燃危化品,与空气混合能形成爆炸性混合物,遇明火和高热能引起燃烧爆炸。此外,硫化氢还是一种重要的化学原料。

孤单旅人2024-06-25 12:34:04

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    原文节选:
    葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。
    醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回?
    译文:
    酒筵上甘醇的葡萄美酒盛满在精美的夜光杯之中,歌伎们弹奏起急促欢快的琵琶声助兴催饮,想到即将跨马奔赴沙场杀敌报国,战士们个个豪情满怀。
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