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晒干竹鼠的做法

放荡不羁
精选回答

晒干竹鼠做法如下:

一、准备工作:

1、主料:竹鼠1 只,笋片100 克;

2、调料:料酒、精盐、味精、酱油、葱花、姜丝。

二、制作:

1、将竹鼠去皮、内脏、脚爪,洗净,放入沸水锅内焯,洗净血污,斩成块;

2、锅烧热,投入竹鼠块煸炒,烹入料酒、酱油煸炒几下,加入精盐、味精、姜丝和适量清水,烧至竹鼠肉熟烂,加入笋片烧至入味,出锅装盆即成。

冰清一洁2024-06-27 16:05:37

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    出处:
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    2、《诗·商颂·长发》:“有虔秉钺。”
    3、《左传·庄公二十四年》:“以告虔也。”
    4、《左传·成公十二年》:“虔卜于先君也。”
    5、《国语·鲁语》:“纠虔天刑。”
    造句:
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