怎样做红烧五花肉

不用炒糖色，一样能做出美味红烧肉~~

步骤/方法

五花肉切块焯水备用

姜片三片

我用的就是这个红烧汁

先将姜片爆香，放入五花肉翻炒逼出油来~~

下入按照水和红烧汁的比例5:1的比例调制的汁

大火烧开，小火慢炖40分钟，勾芡大火收汁~~

成品

特别提示

建议可以加点蒜，医学专家在研究中还发现：吃肉又吃蒜，能促进血液循环；提高维生素b1在胃肠道的吸收率和体内的利用率，对尽快消除身体各部器官的疲劳，增强体质、预防大肠癌等都有十分重要的意义。所以，吃肉又吃蒜才能达到事半功倍的营养效果。