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小儿烹调综合征

烹调综合征(cooks syndrome)由 Kwork首次报道,吃中国食物后,发生一组复合症状——面、颈、上胸、背和手臂有“烧灼”、“压迫”、“绷紧”或“麻木”等感觉或全身倦怠感,伴有心悸的发作性症状,称之为中国餐馆综合征。其别名尚有美味综合征、中国头痛 ...... [全文阅读]

去医院必看

  • 挂什么科:儿内科
  • 哪些症状:头痛 流泪 眼眶疼痛 面部麻木 肩胛带“模拟瘫痪” 冷汗 心悸
  • 好发人群:儿童
  • 需做检查:尿常规 血常规 便常规 肌电图 心电图 脑电图检查 颅脑CT检查
  • 引发疾病:癔症、小儿食物中毒、小儿过敏症、神经型食物中毒、胃肠型食物中毒
  • 治疗方法:中医药物治疗、西医药物治疗

就医小贴士

  • 常用药物:镇静剂、盐酸羟嗪
  • 治疗费用:根据不同医院,收费标准不一致,市三甲医院约(5000 —— 8000元)
  • 是否传染:
  • 患病比例:0.001%-0.002%
  • 治愈率:65%
  • 治疗周期:3-6个月

饮食宜忌

1.宜吃果糖含量高的食物; 2.宜吃维生素B1、B12含量高的食物; 3.宜吃DHA以及脑…[点击查看详情]

1.忌吃发物性的食物; 2.忌吃寒凉性的食物; 3.忌吃含有酒精的食物。…[点击查看详情]

疾病概况
小儿烹调综合征是怎么引起的?

        本病征病因未明,与吃中国食物有关。...[详情]

小儿烹调综合征的症状有哪些?

患者每次进食中国餐或用中国传统方式烹调的膳食后10~45分钟出现症状,也有食后30分钟~1小时发病。每个患者症状不尽相同,临床表现很多。但可归纳为以下几个方面:1.头部症状如有头痛,可表现为猛击样、跳动样、钳子钳住样感、钝痛、带...[详情]

小儿烹调综合征的检查项目有哪些?

实验室检查一般无特异发现,必要时做心电图、脑电图、脑CT检查。心电图是临床最常用的检查之一,应用广泛。应用范围包括:记录人体正常心脏的电活动帮助诊断心律失常帮助诊断心肌缺血、心肌梗死、判断心肌梗死的部位诊断心脏扩大、肥厚判断药物或电解质...[详情]

小儿烹调综合征如何鉴别诊断?

本病征既无发热,又无腹泻,而以神经系统症状突出,应综合病史及流行病学调查资料,和急性食物中毒、食物过敏相鉴别。临床表现的严重程度,与食物中变应原性的强弱和宿主的易感性有关。⒈IgE介导的食物变态反应临床症状出现较快,可在进食后几分钟到1...[详情]

小儿烹调综合征会引发什么疾病?

       可并发心悸和窦性心动过速、眩晕、一过性意识蒙?以及剧烈头痛和呕吐。窦性心动过速,这是最常见的一种心动过速,其发生常与交感神经兴奋及迷走神经张力降低有关。它不是一种原发...[详情]

小儿烹调综合征如何预防?

       预防“美味综合征”的关键是防止暴饮暴食,对正在生长发育的儿童,要教育他们,美味佳肴不可一次吃得过多、过饱,特别要控制海鲜、肉、鱼等高蛋白食物在短时间内的过量摄入,以防...[详情]

小儿烹调综合征的治疗方法有哪些?

本病征属良性自限性疾病:病发多呈一过性,通常休息片刻或饮用少量茶水,一般于1~2小时内即可恢复,至多数小时即缓解,不需特殊治疗。1.药物治疗症状严重者可服镇静剂、镇痛剂。盐酸羟嗪可改善症状,尚未发现其他预防药物。2.水电解质...[详情]

小儿烹调综合征的饮食

高钠产生暂时性高钠血症从而引起细胞内低钾导致肌肉麻痹无力心悸口渴和血管性头痛。许多报道提出口服味精(谷氨酸单钠MSG)是本病的病因。食疗方:米汤制作方法:先煮沸一升开水,然后倒入一碗米,再煮沸5~10分钟,直至水变为稀糊状。...[详情]

医患问答
  • Q:小儿烹调综合征的病因

    “你好,小儿烹调综合征一般无并发症,但有骨骺提前闭合,最后个子矮小。有些性早熟女孩表现为压抑或行为过激,可有卵巢囊肿。发病原因,本病征病因未明与吃中国食物有关。  ”[详细内容]

    左梅
  • Q:小儿烹调综合征的主要表现
    白东林

    “一般情况下小儿烹调综合症,主要的症状就是孩子在进食完中餐后,会出现一些全身乏力,头痛。面部颈部,背部,手臂等会出现烧灼的感觉还会有紧绷麻木感。一般不需要处理,慢慢的就能恢复。这种情况的话建议尽量控制孩子摄入盐分。或者低盐”[详细内容]

  • Q:小儿烹调综合征会出现什么症状?
    唐霞

    “你好,小儿烹调综合征的症状主要有以下:头痛、流泪、眼眶疼痛、面部麻木、肩胛带“模拟瘫痪”、冷汗、心悸。希望我的回答能帮到您!”[详细内容]

  • Q:小儿烹调综合征应该做哪些检查?
    白东林

    “一般情况下,孩子如果有空调综合症的问题,大多医生会为孩子做一些过敏原的检查心电图检查,电解质血常规,尿常规等检查。小儿烹调综合症,现在病因并不很明确,考虑和钠盐摄入过多有一定的关系。家长平时一定要注意孩子的饮食,要清淡,”[详细内容]

  • Q:小儿烹调综合征如何预防?
    张熏

    “你好,本病征是良性自限性疾病发作是一时性的通常休息片刻或饮用少量茶水一般于1~2h内即可恢复至多数小时即缓解不需特殊治疗症状严重者可服镇静剂镇痛剂及对症治疗盐酸羟嗪(HydroxyzineHCL)可改善症状尚未发现其他预”[详细内容]

  • Q:小儿烹调综合征治疗方法是什么?
    杨倍

    “ 你好,1、本病征属良性自限性疾病。病发多呈一过性,通常休息片刻或饮用少量茶水,一般于1~2h内即可恢复,至多数小时即缓解,不需特殊治疗。  2、症状严重者可服镇静剂、镇痛剂。  3、药物治疗。盐酸羟嗪(Hydroxyz”[详细内容]

  • Q:小儿烹调综合征应该吃什么药?
    陈立德

    “你好,本病征是良性自限性疾病发作是一时性的通常休息片刻或饮用少量茶水一般于1~2h内即可恢复至多数小时即缓解不需特殊治疗症状严重者可服镇静剂镇痛剂及对症治疗盐酸羟嗪(HydroxyzineHCL)可改善症状尚未发现其他预”[详细内容]

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