骨龄偏大一岁一般可以喝牛奶，属于健康状态。建议先去医院就诊检查，配合医生科学调理饮食。
骨龄指的就是人的生物年龄，人类骨骼发育和变化基本相同，每一根骨骼的发育过程都具有连续性和阶段性，不同阶段的骨骼具有不同的形态和特点，骨龄评估能够准确地反映出个体生长发育水平、成熟程度。一般情况下，骨龄和年龄的差值在1岁以内属于发育正常。
牛奶中富含钙质、B族维生素、铁、钠、锌、饱和与不饱和脂肪酸、优质蛋白质等多种营养物质，对骨骼和身体发育有益处。因此日常可以适量喝牛奶，建议在早餐、睡前或两餐间隔饮用牛奶。可以将牛奶加热后饮用，注意温度不宜过高，在40℃左右即可。
除了牛奶之外，日常也可吃其他富含钙质和优质蛋白质的食物，如禽肉、鱼肉、豆制品、鸡蛋等。建议科学搭配饮食，养成固定三餐进食时间、吃饭细嚼慢咽的好习惯。