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大青芒和玉芒的区别

煮酒论天下
精选回答

大青芒又称金煌芒,生熟表皮都偏青,个大,肉多,无丝,纤维极少,熟后纯甜,生的也不会有很重的酸味;

玉芒个头比青芒要小,要圆润一些,味道香甜浓郁,皮薄肉厚核小,熟透后,且无茎,玉芒个头较小,纤维多,熟后也是带点酸的甜,生的果子则只有酸味。

山中老人2024-06-26 17:08:06

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