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卤肉需要几种香料

长江黄河

精选回答

第一:卤水的制作

配方：八角25克、桂皮15克、小茴15到25克、甘草10克、三奈10克、甘菘3～5克、花椒20克砂仁10克、草豆蔻5克、草果15克、丁香5～15克、生姜100克、大葱150克、绍酒100克、冰糖350到500克、味精15克、精盐350到500克、鲜汤5000克、精炼油50克、纱布袋2个。

第二:调制

1、将八角、桂皮、小茴、甘草、三奈、甘菘、花椒、砂仁、草豆蔻、草果、丁香等分成两份，分别装入宽松的纱布袋中并用细绳扎紧袋口,姜洗净拍破,葱连根须洗净挽结；

2、将大块的冰糖先在火上炙烤一下，然后放在菜板上轻轻敲碎，再与精炼油一同入锅，用小火炒至呈深红色时，掺入500克沸水搅匀，即成糖色；

3、锅置火上，掺入鲜汤5000克，放入姜葱，调入精盐、味精和糖色，再放入香料包，烧沸后改用小火慢慢地熬至香味四溢时，即成新鲜卤水。

飞花似梦2024-06-27 16:12:45

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芸窗是什么意思

留下

芸窗，读音yún chuānɡ，汉语词语，意思是指书斋。亦作“芸牕”。出自唐·萧项《赠翁承赞漆林书堂诗》：“却对芸窗勤苦处，举头全是锦为衣。”

造句：

1、并蒂芙蓉映彩霞绣阁花香酒似诗芸窗学友结同心。

2、儿在京身体尚佳，精神亦适，风雨芸窗，友朋甚广，赋诗唱酬，不虞寂寞，媳妇来京反嫌不便。

3、绛桃春暖鱼龙变，向芸牕志绝韦编，功名一字总由天

4、举案欲看德耀妆芸窗学友早栽兰并蒂红花向党开。

5、三载芸窗烧烛短，一篇文论耗时长。
九霄云外的意思

永不言弃

九霄云外，汉语成语，拼音是jiǔ xiāo yún wài，意思是在九重天的外面。比喻非常遥远的地方或远得无影无踪。出自北齐·颜之推《颜氏家训·文章》：“一事惬当，一句清巧，神厉九霄，志凌千载。”

用法:偏正式；作主语、宾语、补语；用于表消失意义动词之后。

近义词：烟消云散、无影无踪。

造句：

1、他贪玩的时候早把老师的教导抛到九霄云外了。

2、小明上课不认真听讲，注意力早就飞到九霄云外去了。

3、小英在路上贪玩，早把妈妈让她买酱油的事给抛到九霄云外了。

4、当你在弥留之际，别人对你的看法造就被抛到九霄云外。
什么是优美

袅袅烟云

“优美”是一个美学名词，该词是指美好、美妙的意思。

出处：

1、《后汉书·蔡邕传》：“若器用优美，不宜处之冗散。”

2、《北史·魏临淮王彧传》：“三人才学虽并优美，然安丰少於造次，中山皂白太多，未若济南风流宽雅。”

造句：

1、优美的歌声在草原上随风飘荡。

2、此地山明水秀，风景优美。

3、优美的大自然可以纯净人的心灵。

4、山中绿树成阴，泉水淙淙，风景优美。

5、她的舞步轻盈优美，她的歌声悦耳动听。

6、看晨练的老人们打太极拳的动作伸展自如，看上去很优美。
靡使归聘的靡是什么意思

天天开心

“靡使归聘”的“靡”的意思是无法，没有。出自先秦佚名的《采薇》。

原文节选：

采薇采薇，薇亦作止。曰归曰归，岁亦莫止。靡室靡家，猃狁之故。不遑启居，猃狁之故。

采薇采薇，薇亦柔止。曰归曰归，心亦忧止。忧心烈烈，载饥载渴。我戍未定，靡使归聘。

译文：

豆苗采了又采，薇菜刚刚冒出地面。说回家了回家了，但已到了年末仍不能实现。没有妻室没有家，都是为了和猃狁打仗。没有时间安居休息，都是为了和猃狁打仗。

豆苗采了又采，薇菜柔嫩的样子。说回家了回家了，心中是多么忧闷。忧心如焚，饥渴交加实在难忍。驻防的地点不能固定，无法使人带信回家。

这首诗的主题是严肃的。猃狁的凶悍，周朝军士严阵以待，作者以戍役军士的身份描述了以天子之命命将帅、遣戍役，守卫中国，军旅的严肃威武，生活的紧张艰辛。作者的爱国情怀是通过对猃狁的仇恨来表现的。更是通过对他们忠于职守的叙述——“不遑启居”、“不遑启处”、“岂敢定居”、“岂不日戒”和他们内心极度思乡的强烈对比来表现的。全诗再衬以动人的自然景物的描写：薇之生，薇之柔，薇之刚，棠棣花开，依依杨柳，霏霏雨雪，都烘托了军士们“日戒”的生活，心里却是思归的情愫，这里写的都是将士们真真实实的思想，忧伤的情调并不降低本篇作为爱国诗篇的价值，恰恰相反是表现了人们的纯真朴实，合情合理的思想内容和情感，也正是这种纯正的真实性，赋予了这首诗强盛的生命力和感染力。

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