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用于劈砍的单刃格斗兵器。由刀身和刀柄构成。刀身狭长,薄刃厚脊。刀柄有短柄和长柄之分,前一种多单手执握,常与盾牌配合使用;后一种则需双手执握,劈砍所及范围较大。为古代军队装备的主要格斗兵器之一。
中国新石器时代的石刀和青铜时代早期的青铜小刀,可以看作是刀的雏形。
商代的青铜大刀,刀身较宽、刀尖翘起,可供作战用。有的在刀脊背处附铸精美的花纹,但发现的数量较少。还有一种小型青铜刀,与戈、弓矢一起装备战士,供近身防卫之需,全长仅30厘米左右,柄端以马、羊等动物头像为装饰,或做成环形。商周时期还使用过一种背部有銎孔的异形青铜刀,可装长柄,但发现数量很少。
西汉时期,由于钢铁冶锻技术的进步,开始出现新型的钢铁刀。这种刀直体长身,薄刃厚脊,短柄,柄首加有扁圆状的环,故习称“环首刀”。在河北满城西汉中山靖王刘胜墓中出土的环首刀,是早期的典型制品。刀身脊背平直,刀柄略窄于刀身,缠有粗的丝缑,以便把握,刀环以金片包缠,套有髹漆木鞘,鞘上附有金带,颇为华美。环首刀在西汉时期发展较快,适于劈砍的短柄钢刀遂成为步兵和骑兵的主要格斗兵器。在河南洛阳西郊的一批西汉墓中,就有23座墓出土有较长的环首刀,长度为85~114厘米。在山东苍山发现东汉永初六年(112)制造的环首钢刀,全长111.5厘米,刀身宽3厘米,刀脊的厚度与刀身的宽度大约是1∶3,刀身上饰错金火焰纹,并有隶书铭文记明为“卅_”。检验表明,是用炒钢反复折叠锻打制成,刃部还经过淬火,质量优良。
环首刀一直沿用到魏晋南北朝时期,从画像砖和石窟寺的壁画中,可以看出环首刀和长盾配合是当时步兵的主要装备。在这一时期,刀的形状和系佩方式也有变化。江苏镇江东晋墓中出土的铁刀,刀身加宽,刀头由斜方形改为前锐后斜的形状;其中有一把刀的柄部制成圆銎形,可以插装长柄,是少见的新式样。宁夏固原北周李贤墓出土的环首刀,刀把包银,外附髹漆木鞘,鞘上装有银质双耳,表明已由_式佩系法(见剑)改为悬垂于腰带上的双附耳式佩系法,这是受到古代伊朗影响的产物。
北宋时期,短柄单手握执的刀称“手刀”,从北宋庆历年间刊印的《武经总要》所载的图像看,刀身较宽,刀头微上翘,前锐后斜,刀柄与刀身间有护手,柄端没有传统的扁圆形环。但从出土的实物看,当时有的手刀柄末端仍做成环形。长柄刀有多种式样。《武经总要》列举有掉刀、屈刀、掩月刀、戟刀、眉尖刀、笔刀等。南宋时期,手刀的制造工艺更精。江苏丹徒曾出土一把钢刀,全长83.3厘米,柄末端呈环形,柄身之间有格,刀脊錾刻“两淮制置印侍郎任内咸淳六年造”铭文,表明制作于1270年。经检验是夹钢制品,工艺要求很高。元明时期,火铳、鸟铳等火器相继出现,军队的装备逐步发生改变,但短柄的刀仍然是步兵和骑兵必备的兵器。
明代戚继光在《练兵实纪》中,指明骑兵、步兵都用的兵器就有腰刀,并很注意腰刀制作的质量。他的军队中也装备有长柄的夹刀和长刀。这种情况,一直沿至清代后期。
在西方,古代希腊、罗马军队装备的短柄格斗兵器主要是尖锋双面刃的剑,直到中世纪以骑士为核心的欧洲封建军队仍是如此。到了16世纪,欧洲骑兵才开始以马刀替代剑。此后,这种单面刃、前端微翘、尖锋锐利、握柄有弧形护拳的短柄兵器遂成为骑兵的标准装备,一直到近代仍然如此。在西亚至中亚的古代民族中,刀是较为流行的。阿拉伯人和土耳其人的兵器中,有刀身弧曲的弯刀。其中以著名的大马士革钢制作的弯刀最为珍贵,不仅质量精良,而且外观华美,带有特殊的波纹状或条带状花纹。在东亚诸国,由于受古代中国文化的强烈影响,很早就在兵器中出现了铁刀,日本和朝鲜半岛上的古代国家都是如此。中国制造的钢刀很早就传到日本。日本奈良东大寺山古坟中出土的铁刀有错金刀铭,表明是制作于东汉灵帝中平年间(184~189)的百炼钢刀,为突出的例证。日本古坟时代(约公元4~7世纪)的古坟中大量出土铁刀,仍沿用中国汉代铁刀的直身环首形制,但开始增强刀环的装饰性,并制作了具有独特风格的“头槌大刀”。直到奈良时代,中国刀对日本的影响仍极大。奈良东大寺正仓院所藏文物中的刀仍为直身的形制,最典型的是鞘上带有双附耳的“金银钿_唐大刀”,全长98厘米,刀身宽2.7~3.4厘米。平安时代中期以后,日本刀逐渐摆脱中国的影响,形成自己的风格。刀身由平直逐渐改成具有特定的弧度,并出现许多著名的制刀工匠,他们各有自己的风格而形成系谱。以后经镰仓时代、南北朝时代、室町时代直到江户时代末期,日本刀不断发展,日趋精良。明治初年发布废刀令后,日本刀的发展势头才被遏止。[1]
汉族
环首刀:汉帝国使用当时先进的锻钢技术制做而成的窄身、直刃、环首长刀,简洁明了、纤长挺直、结实锋利、剽悍实用,是当时世界上最先进的近身冷兵器。当前出土的环首刀实物,其质量甚至超过明清时期的刀剑,可谓奇迹。钢铁环首刀自汉代诞生,一直沿用到唐代,是为唐代仪刀、障刀、横刀、陌刀之父。
唐刀:唐帝国通过开明的政治和强大的军事力量,成为当时世界的中心,从唐初的统一之战到盛唐时期所有的对内对外战争,都出现于冷兵器历史上对后世影响巨大的武器——唐刀。刀之制有四,一曰仪刀,二曰障刀,三曰横刀,四曰陌刀。其中仪刀类似“龙雀大环”,属于礼仪用刀;障刀、横刀属于腰配实战刀,特别横刀,直接演化自环首刀,军中装备比率很高;陌刀属于大型刀,柄长刃长,杀伤力惊人,“人马俱裂”。
短刀:刀的一种。短刀的刀身相对长于刀柄(刀把),刀柄只可一手或两手执之。单刃有单刀和双刀之分。单刀有斩马刀、柳叶刀、朴刀、雁翎刀、大环刀、虎牙刀等。单刀一般为单使,也有与其他兵器一起使用的。如单刀夹拐、单刀夹鞭、单刀碟、刀牌等。单刀一般式样较大,重量也大。双刀为二刀并用,其式样和重量都较刀单刀为小。双刀有鸳鸯刀、蝴蝶刀等。
蝴蝶双刀:双刀的一种,又名合掌刀。刀与前臂同长,可藏于袖中或靴中;刃宽厚利于格挡和反手刀。仅在刀尖前数寸开刃,利于垂直刺入人体。在洪拳、咏春拳等都有此刀的应用(一说为咏春八斩刀用刀系有别于蝴蝶双刀的独立刀种,其用刀较之蝴蝶双刀要小。尚待考证)。
大砍刀:为步战所用。与一般手刀相同,惟其刀背厚,刀刃锋利,刀尖部平,不朝前突,刀柄直,柄后有刀环。在抗日战争时期此刀仍然广泛应用于肉搏。
马刀:为骑战所用之短兵器。马刀身狭,略带弯曲,刀把也长。可两手同时握把。马刀一般较轻,锋利无比,威力较大。
云头刀:刀身近柄持处小,刀刃弯曲向前至顶端,继续弯向刀背,刀头呈圆形,形似云头,故得此名。
苗刀:又称“长刀”,我国传统兵器(注:“苗刀”并非“苗族尖刀”,更不是太刀一类)。长五尺,刃长三尺八寸、刀柄一尺二寸,因其刀身修长形似禾苗而得名,兼有刀枪两种兵器的特点。在戚继光抗倭的时候曾被广泛应用。
双手单刀:刀身细长,刀尖锋利,与苗刀相似,刀柄直面长,可双手执柄。
片刀:古刀名。《大清会典图·六十五·武备图》载:“片刀,通长七尺一寸二分,刃长二尺,阔一寸三分。上锐而仰,銎厚二分,柄长四尺七寸,围四寸。木质铜朱,末铁鐏长四寸。”如今所说的“片刀”大多数指薄刃砍刀。
仪刀:唐刀的一种(另一种为陌刀)。《唐六典》:“武库令刀之制有四:仪刀、鄣刀、横刀、陌刀。”始为禁卫军使用,晋时称为御刀,隋代定名为仪刀,以木或金银制成,仅供帝王仪仗队使用,故名。《制兵·刀》:“仪刀,古班剑之类。晋、宋以来谓之御刀;后魏曰长刀,皆施龙凤环。隋为之仪刀,装以金银,羽仪所执。”
连环刀:刀身宽大,刀背带环,环的数量不一,刀尖突出,锋利异常。护手圆盘形,紧裹刀身,刀柄稍弯,并系刀彩。其刀可砍可劈,可撩可扎,使用起来虎虎生风,铃铃有声。
护手狼牙刀:其刀背形如狼牙且刀背直而不曲。刀柄处有一月牙弯刀护手。其主要用法有劈、扎、撩、绞、格、拦、推、架等。
戒刀:僧人佩刀。只供中国古代僧人出行时割切三衣(袈裟)用,不得用以杀生,故称戒刀。
拍髀:因佩带时拍髀旁,故名。《释名·释兵》:“短刀曰拍髀,带时拍髀旁也。”
直背刀:其刀背笔直,刀刃弯向刀背,刀尖突出,刀刃锋利,刀柄略弯。其用法与一般短刀相似。
佩刀:多佩带于腰间。《释名·释兵》:“佩刀,在佩旁之刀也。”
柳叶刀:即“吴钩”,按《中国古兵器大全(筱田耕一)》:“因刀刃形状似柳叶,故此得名柳叶刀”“这种刀刃呈曲线的曲刀,是春秋时代由吴王下令制造的。”该书另提及,此刀实际有可能出自商周青铜时代。然最迟唐代柳叶刀就已明确产生,盖因唐代李贺名诗《南园》为证——“男儿何不带吴钩,收取关山五十州?”明清时期作为士兵佩刀。
鬼头刀:刀身宽,刀背略弯,刀尖突出,刀柄弯曲。
破风刀:刀身小,刀尖突出,刀刃锋利,刀背薄,刀柄弯曲。
雁翅刀:古代兵器。步战用刀。又名金背大环刀。其刀背厚,刀头宽大,刀体重。刀背上有五至九个小孔,孔内有空穿铜环一枚。挥动时,环击刀背,连连作响,声似雁鸣。《玉海》:“乾道元道十一月二日,命军器所造雁翎刀,以三千柄为一料。”
二人夺:刀鞘形似手枚,中藏利刀,合之为杖,二人分夺时,则刀离鞘可作防身之用。
凤嘴刀,刀头呈圆弧状,刀刃锋利,刀背斜阔,柄下有鐏。被宋《武经总要》把其列为"刀八色"之一。刀形似凤嘴,故名。《武备志·刀·凤嘴刀》:“柄如剑,掉刀,刃首上阔,长柄施鐏。屈刃,刃前锐,后斜阔,长柄施鐏。 其小有别笔刀,此皆军中常用,其间健斗者,竟为异制以自表。
少数民族
大理刀:少数民族兵器。有谓:“蛮刀以大理所出理佳……今世所谓吹毛透风乃大理刀之类。”大理刀有铎销,柄部饰金,极名贵。
阿昌刀:按《龙泉霜雪(钟少异)》:“云南陇川县门户撒坝的阿昌族擅制刀,所产刀在西南地区享有盛名,世称‘户撒刀’或‘阿倡刀’”。平时可弯曲而系于腰间。取用时则自然挺直。质地精良,尤以刀鞘与刀把制作考究,有木制、皮制、铜制、银制之不同,饰以精美的传统民族图案。
苗族尖刀:少数民族兵器。短刀的一种。刀长一尺二,向外曲凸。刀背随刃而曲,两侧有两条血槽及两条纹波形指甲印花纹,刃异常犀利,柄长三寸至四寸,用两片木料,牛角或兽骨夹制而成,以销钉固定。苗家演练时常以笋笙伴奏。
傣族刀:少数民族兵器。在生产工具短砍刀的基础上,逐步发展成为长刀。这种刀极为锋利,既是劳动工具,也是练功和自卫的武器。
景颇尖刀:少数民族兵器。景颇刀历来精细别致,种类亦多,长短不一。刀形有直、曲两种,均有血槽。刃尖呈斜形,斜度各异。柄有木制、骨制、角制几种。刀鞘为木质,工艺精美,有龙及其他花纹凹雕,鞘上系有三道铜或银箍。也有细竹篾编制的箍,鞘上系有皮带作背挎之用。
武术家们常用「刀如猛虎」来形容刀的勇猛彪悍,雄健有力。大刀属于长兵器,俗云「大刀看刃」,就是在用刃上,做到劈、抹、撩、斩、刺、压、挂、格等工夫。单刀、双刀都是短兵器,语谓「单刀看手,双刀看走」,所以单刀讲求裹胸和劈、砍、刺、撩、抹、拦、截等刀式,而双刀则讲究两手用力均匀,刀式清楚,步点灵活,上下协调,以显出「叶里藏花,双蝶飞舞」的姿态。如今流行的有朴刀、三尖两刃、双环刀、长刀(双手刀)等。
五色:古代名刀。梁·陶弘景《古今刀剑录》载:“少帝义符以景平元年造一刀,铭曰五色。”
永安:古代名刀。梁·陶弘景《古今刀剑录》载:“北京以永安三年,造刀一百口,铭曰永安”。
兴国:古代名刀。梁·陶弘景《古今刀剑录》:“晋武帝衍以咸和元年,造十三口刀,铭曰兴国”。
百胜刀:古代名刀。梁·陶弘景《古今刀剑录》:“李以永建元年造珠碧刀一口,名曰百胜。”
安国:古代名刀。梁·陶弘景《古今刀剑录》:“黄武中累功作安国将军,作一佩刀,文曰安国。”
威胜:古代名刀,见“善胜”条。
七圣刀:古代名刀。
文刀:古代名刀。《唐书·地理表》:“忠州贡文刀。”
巨刀:刀的一种。《湘烟录》:“魏文帝造宝刀曰露陌……查原文恐有误,名曰巨刀”。
龙刀:古代名刀。《梁·简文帝》:“龙刀横脖上,画尺堕众前。”
龙鳞:①古代名刀。魏文帝《典论》:“丕作陌露刀,一名龙鳞。”《续汉书》载:“龙鳞,御刀也。”
玉环刀:古代名刀。《南史·刘怀慰传》:“齐高帝以怀慰为齐郡。太守手敕曰:有文事必有武备,今赐卿玉环刀一口。”
百辟刀:古代兵器。魏武帝曹操令制。《艺文类聚·六十·魏》:“往岁作百辟刀五枚,炼成,先以一与五官将(曹丕),其余四,吾诸子中有不好武而好文学,将与次与之。”曹植《宝刀赋》:“建发中,家父魏王命有司造宝刀五枚,以龙、虎、熊、鸟、雀为识。太子得一,余及余弟饶阳修各得一焉,其余二枚,家父自仗之。”
犵党:古代名刀。宋·辅《溪蛮丛笑》:“出入坐卧,必以刀自随,小者尤铦利,名犵党。”
阮师刀:古代名刀。晋·杨泉《物理论》:“古有阮师之刀,天下之所宝贵也。……其刀平背狭刀,方口洪首,截轻微之绝然发之系,斫坚钢无变动之异,世不百金精求不可得也。”
含章:古代名刀。《典论》:“丕造百辟宝刀,……其二彩似丹霞,名曰含章。”
灵宝:古代名刀。《典论》:“丕造百辟宝刀,其一文似灵龟,名曰灵宝。”
宝钿刀:古代名刀。《唐史·阿史那社尔传》:“太宗美其廉,赐高昌宝钿刀。”
郑刀:古代名刀。《周礼·考工记》:“郑之刀,宋之斤,鲁之削,吴越之剑,迁乎其地而弗能为良也。”
青犊:古代名刀。《古今注·上·舆服》:“吴大皇帝有宝刀三,……二曰青犊……”。
昆吾刀:古代名刀。《宋史·李公麟传》:“朝廷得玉玺,下礼官诸儒议言人人殊。公麟曰:秦玺用蓝田玉,今玉色正青,以龙蚓鸟鱼为文,著帝王受命之符,玉质坚甚,非昆吾刀,蟾肪不可治,法中绝真,秦李斯所为不疑,议由是定。”
孟劳:古代名刀。《谷粱传·鲁僖公元年》:“公子友谓莒不回:吾二人不相悦,士卒何罪?屏左右相搏。公子友处下,左右回:孟劳?孟劳者,鲁之宝刀也。公子友以杀之。”
泰山宝环刀:古代名刀。《列异传》:“有神王方平降陈节方家,以刀二口,_抶五尺民五尺三寸,名泰山环,语节方曰:“此刀不能为余益,然独卧,可使无鬼,入军不伤;勿以厕溷,且不宜久服。三年后求者急与。”果有戴卓以钱百万请刀。御览三百四十五”
铜口刀:古代名刀。《傅成奏事》:“尚书旧给介士二百人,人给大铜口刀一枚。”
脱光:古代名刀。《太公兵法》:“刀之神,名曰脱光。”
朝仪刀:《刀剑录》:“明帝鸾建武二年造一刀,铭曰朝仪刀。小篆书,长四尺。”
新亭侯:古代名刀。见“张飞刀”条。
戚家刀:戚继光所说的:“刀刃平磨,无肩乃利,由妙在尖”指的就是刀刃的打磨方式,刀刃的开锋使用“V”形开锋,锋刃平磨,这样刀具备更加强大的切割力,这样的刀刃姿态接近日本刀,但是刀尖又脱颖而出,脱离了日本刀的范畴,更加合理的设计是戚家刀强于倭刀的地方。由于典籍纪录的不是十分详细,加之后人追崇戚继光的伟大功绩,把这样有日本刀风格的刀统称为“戚家刀”。[2]
以纯棉毛巾布、绒布或鹿皮,先轻轻擦去刀身上之残油、灰尘,再以棉纱沾少许拭刀油均匀涂抹刀身。三分钟后以原棉布来回用力擦拭,其目的乃为去除刃面杂质及促使鏻钙起化学变化。若不是每天养刀或居住处所较潮湿,则刀归鞘前必需涂上一层薄防锈油,以避免与空气接触。但若每日皆能定时保养,则保持刀身光洁亮丽。
在桌上垫长条毛巾,将刀身平放其上,以布或皮包裹一小木块,用平整的一面在刃面上用力来回盘擦使其微微发热。等擦至看似有油却又没油时,在刀身上敷以少许拭刀粉,后再继续盘擦持续约一刻钟,其作用乃为去除刮痕及增加刀身毛细孔之收缩速度,以上动作均须平心静气,可使刀具达到最好的保养效果。
以雄浑、豪迈、挥如猛虎的风格而驰名的兵器,在十八般武器中排名第一。清朝诗人郑世元这样描写道:“秋水飞双腕,冰花散满身。柔看绕肢体,纤不动埃尘。闪闪摇银海,团团滚玉轮。声驰惊白帝,光乱失青春。杀气腾幽朔,寒芒泣鬼神。舞余回紫袖,萧飒满苍旻。”
据《释名》:“刀,到也。以斩伐其所乃击之也。”殷商时已有铜刀,到了西周,刀的形状有了变化。刃柄无明显分界,柄部略厚,近刃部有圆圈穿孔。相传西周时以“昆吾”的刀最为著名,但用刀盛世还是战国时期骑兵作为独立兵种出现以后。从秦始皇陵中发现了不少骑兵形象的陶俑,但大量使用骑兵还是秦末到西汉初年。伴着骑兵还是秦末到西汉初年。伴着骑兵的发展,刀的形制不仅有了改变,作战作用也重要了。作战时骑马用刀斩劈,可格,可刺,已明显优于剑的直刺。
汉代的刀,直脊有刃,刀柄与刀身没有明显的区别,刀柄首端都毫无例外地制成扁圆环形,名为“环柄刀”或“环首刀。”这种刀流传甚广,东自朝鲜、日本,北于匈奴,西抵大月氏,南达安南,都广泛使用。特别是东传日本后,成了日本刀的祖型。东汉末年,适合劈砍的环柄刀在战场上已成了主要武器,到了三国,军队大量装备的短兵就只有刀了。刀的制造也更加精良如诸葛亮让蒲元铸造的刀“称绝当世,故曰神刀”。刀不仅作战,也有了套路对练。如《吴书》载:“酒酣,统乃以刀舞。”南北朝以后,刀一直是重要武器。李白《从军行》的“从军玉门道,逐虏金微山,笛奏梅花曲,刀开明月环”的诗,就反映了当时作战主要用刀。
俗语说:“剑是君子所佩,刀乃侠盗所使”。这多少有些抬剑抑刀。实际上,刀那勇猛狂放的性格还是令许多人所倾到的。商周时期的人,就珍贵地以美玉饰刀,此后文人墨客咏刀之作更进一步表达了人们对刀的喜爱:“谒帝向金殿,随身唯宝刀。”(唐·岑参)“离魂莫惆怅,看取宝刀雄。”(唐·高适)“酒后竞风采,三杯弄宝刀。”(唐·李白)“徒倚三层阁,摩挲七宝刀。”(唐·李商隐)据说,李商隐这里提到的“七宝刀”,出在后汉,是魏文帝曹丕所造。此刀本名“灵宝”,因它纹似灵龟,又俗称七宝刀,能切金断玉,后下落不明。
刀虽然也登得大雅之堂,刀、剑之别未必便是侠盗与君子之别,但在习惯上,尤其在刀剑用在不以战斗为目的的场合时,二者的身份却是有一定差异的。有研究者发现,古龙笔下的侠客们每使刀而较少使剑,并认为这体现了古龙的平民意识。确实,除了著名的小李飞刀外,萧十一郎、傅红雪、丁喜、姜断弦、花错、朱猛等英雄大豪杰用的都是刀。古龙认为:“剑是优雅的,是属于贵族的;刀却是普遍化的,平民化的”,“剑有时候是一种华丽的装饰,有时候是一种身份和地位的象征。在某一种时候,便甚至是权力和威严的象征。刀不是。”确实,在其他诸家武侠小说写手当中,还没有谁像古龙这样如此注重兵器的意义,我们读了古龙作品,也许能够加深对刀的性格的理解。