无花果和螃蟹能一起吃吗

有问必答网 2024年05月29日 14:20:35

      螃蟹和无花果通常能一起吃,但是在食用前,应该保证螃蟹、无花果食物没有出现异味、发霉、质地变软烂等变质情况,同时还应该确保个人不会对螃蟹或者无花果发生过敏反应。

      部分人认为螃蟹不能和无花果一起吃,主要是认为两者一起吃会导致腹泻症状相关。临床并没有食物相克的理论,因此日常适量的多数食物均可以一起吃。食物中的营养成分有限,即使螃蟹中的蛋白质可以与无花果中的鞣酸成分发生反应,生成难以消化的鞣酸蛋白,日常食用量也不足危害胃肠道,引起腹痛、腹泻等胃肠不适症状。

      中医认为螃蟹性寒味咸、无花果性凉味甘,存在胃热、咽喉肿痛等上火病症的人群,适量食用螃蟹与无花果,有助于清热健胃。但是畏寒体质、胃寒脾虚病症的人群,需要减少螃蟹与无花果的食用量,以免加重胃脘胀痛、畏寒肢冷、大便不成形等病症。