急性荨麻疹患者是否可以吃猪杂，需要根据具体的情况来决定，如果没有对猪杂产生过敏，一般是可以吃的，但是如果病情比较严重，会对胃肠道造成刺激，一般是不可以吃猪杂，患者及时的到正规的医院就诊治疗。
猪杂属于日常生活中比较常见的一种食物，里面的营养价值相对来说是比较高的，含有大量的优质蛋白、维生素、矿物质等，适当的吃些能够及时的补充机体所需要能量，提高机体的免疫能力，如果患者对猪杂没有产生过敏反应，一般是可以吃的。但是猪杂属于一种高蛋白质的食物，而且难以消化，急性荨麻疹在发生之后会导致患者的胃肠道受到刺激，患者会出现恶心呕吐、腹痛等症状，在这种情况下一般是不可以吃，否则会加重消化道的负担，不利于恢复。
急性荨麻疹患者需要及时的在医生的指导下使用炉甘石洗剂、曲安奈德益康唑乳膏、盐酸多塞平乳膏等药物治疗，能够起到抗过敏和止痒的作用。恢复期间尽量不要抓挠，保持卫生清洁，做好饮食调理，以清淡为主。