冠心病即冠状动脉粥样硬化性心脏病。吃鱼对冠状动脉粥样硬化性心脏病患者是有一定的好处的，因为鱼肉含有丰富的蛋白质，对心脏有一定的保护作用，且鱼肉中脂肪和胆固醇含量较低，因此冠状动脉粥样硬化性心脏病患者可以适当吃鱼，对健康有利。
多数鱼类都含有不饱和脂肪酸，食用后可降低血液中脂肪含量，对冠状动脉粥样硬化性心脏病的恢复有一定的促进作用。同时鱼是一种低脂肪、低胆固醇食物，食用后不会加重冠状动脉粥样硬化程度，不会对冠状动脉粥样硬化性心脏病产生不利影响。
冠状动脉粥样硬化性心脏病患者吃鱼时最好选择一些深海鱼类，如鳕鱼，金枪鱼等，这些鱼类含有的脂肪比较少，而且多为不饱和脂肪酸，同时含有的蛋白质较多，鱼肉中还有鱼油等健康成分，对冠状动脉粥样硬化性心脏病有很大好处的。建议冠状动脉粥样硬化性心脏病患者吃鱼时不要采用煎炸，红烧等烹饪方式，最好选择清蒸或焖、炖。
冠状动脉粥样硬化性心脏病患者平时应少吃高脂肪、高胆固醇类食物，可多吃蔬菜水果，五谷杂粮，多吃含有维生素，纤维素，优质蛋白多的食物，避免暴饮暴食。
审编医生
赵士超心血管内科 主任医师医院：郑州大学第一附属医院
主治疾病：心血管内科领域常见病、多发病、疑难杂症及急危重症的...详情>