烘焙
甜品
饮品
最好吃没有之一的曲奇!
市售牛奶(普通牛的奶,液体的,可以喝的奶,不能用奶粉!)、细砂糖(不能用糖粉!)、无盐黄油(不能用植物油,不要用有盐黄油!)、低筋面粉、盐、杏仁粉(不能替带,没有就去买!)
综合评分 8.3 (七天内 16人做过)
爱理不理DeeeeeJ
零失败花纹超级立体的黄油曲奇
开始做之前请一定认真看看小贴士,成败在此一举,在我这个方子里,特别特别重要的是黄油软化的程度,太软花纹不成型,太硬挤到手抽筋。、【温馨提示:曲奇烤的时候会比你原来挤的体积稍微大一点,所以,挤的时候不要挤太大哦,变大一点很正常,不可能烤完后还跟挤出的大小一样】、❣️❣️❣️糖粉可以根据自己口味适当增减,其他可以变动的地方上面都写了,没写的要么就是不能变动,要么就是我没尝试过,要换这换那的,自己尝试一下哈,但改完后的口感我由于没尝试过,自然是不知道的,你们自己做实验吧!!!、黄油、糖粉、盐、蛋清、低筋面粉、高筋面粉、杏仁粉、黄油、糖粉、盐、蛋清、低筋面粉、高筋面粉、杏仁粉、抹茶粉、黄油、糖粉、盐、蛋清、低筋面粉、高筋面粉、可可粉、杏仁粉、温馨提示:步骤里的图我是用的三倍的量
综合评分 8.4 (七天内 5人做过)
金粒籽
入口即化的珍妮曲奇
无盐黄油、糖粉、低筋面粉、奶粉、玉米淀粉、盐、高筋粉
综合评分 8.5 (七天内 2人做过)
yan_子
经典原味曲奇
无盐黄油(动物黄油,个人比较喜欢总统,植物黄油不行。)、牛奶、细砂糖、盐、低筋面粉、扁桃仁粉
综合评分 8.3 (七天内 4人做过)
妍蔴蔴
五个口味曲奇/新年曲奇万能配方
黄油、糖粉、鸡蛋液、低筋面粉、奶粉、可可粉、耐高温巧克力豆、斑斓粉、杏仁片、蔓越莓干、伯爵红茶碎、香草荚
综合评分 7.8 (七天内 3人做过)
女神Goddess
美式曲奇
黄油、黄糖、盐、鸡蛋、低筋面粉、泡打粉、黑巧克力
综合评分 8.3
小吕同学000
超立体花纹杏仁曲奇饼干
黄油、糖粉、盐、鸡蛋清、低筋面粉、杏仁粉
综合评分 8.4 (七天内 2人做过)
宋欣睿
曲奇饼干,完美配方超好挤,酥到不敢碰,一个月还能酥掉渣
黄油、玉米油、盐、糖粉、低筋面粉、牛奶、奶粉
综合评分 8.4
美食妃英理
蔓越莓曲奇饼干/零失败/新手必做饼干
黄油、糖粉、鸡蛋液、低筋面粉、奶粉、蔓越莓干
综合评分 8.8 (七天内 6人做过)
超级好挤又好吃的奶香曲奇饼干
黄油、淡奶油、杏仁粉、低粉、盐、糖粉
综合评分 9.4
累并_快乐
无需打发酸甜酥脆的柠檬曲奇饼干
黄油、糖粉、柠檬汁、低筋粉、柠檬屑、盐
综合评分 7.7 (七天内 2人做过)
洁妹527
酥掉渣的曲奇饼干
黄油、牛奶、糖粉、低筋面粉、玉米淀粉
综合评分 7.9 (七天内 1人做过)
大兔子小尾巴
云顶小花曲奇饼干「终极配方」
黄油、糖粉、盐、高筋面粉、低筋面粉、玉米淀粉、奶粉
综合评分 8.6
桔子的下午茶
网红沙布蕾曲奇小饼干
无盐黄油、糖粉、盐、低筋面粉、杏仁粉、大杏仁(装饰)
综合评分 8.7 (七天内 1人做过)
美丽女神经
【纽约软曲奇】ins爆款,减糖版!外酥里软会爆浆
黄油、鸡蛋、红糖、白砂糖、低筋面粉、杏仁粉、泡打粉、盐、烘焙用黑巧克力、市售黑巧克力、核桃、杏仁、花生、腰果、榛子仁
综合评分 9.1
茶苏苏烘焙日记
经典中的经典|酥脆可口的维也纳曲奇
黄油、A原味低筋面粉、B可可味低筋面粉、海盐、可可粉、糖粉、蛋清
综合评分 8.5 (七天内 1人做过)
安妮的厨房日记_
🥑免打发,免模具,清新小可爱—牛油果造型曲奇饼干
低筋面粉、黄油、细!砂糖、蛋液、盐、抹茶粉、抹茶粉、可可粉
综合评分 8.4 (七天内 1人做过)
王太家
5种口味曲奇|一次搞定|拿捏了|私房量产|新年礼盒
共同材料:、黄油、砂糖、常温蛋液、✅抹茶杏仁味:、抹茶粉、杏仁片、低筋面粉、✅香草原味:、香草膏、低筋面粉、✅甜橙巧克力味:、耐高温巧克力豆、糖渍橙皮丁、可可粉、低筋面粉、✅肉桂核桃味:、肉桂粉、核桃仁碎、低筋面粉、✅海盐奥利奥味:、海盐、奥利奥碎、低筋面粉
综合评分 7.9
原味曲奇和可可曲奇
原味曲奇、低筋面粉、黄油、糖粉、细砂糖、盐、香草精、蛋黄、可可曲奇、低筋面粉、黄油、可可粉、细砂糖、盐、香草精、蛋黄
综合评分 7.6
映子zky
原味莎布蕾曲奇
黄油、糖粉、盐、蛋黄、杏仁粉、低筋面粉、杏仁
SumsumCooking
奶油芝士软曲奇
无盐黄油、奶油奶酪、细砂糖、盐、全蛋液、柠檬汁、中筋面粉、泡打粉、糖粉
annacqy
多味曲奇
低粉、蛋黄、糖粉、奶粉、软化黄油
西西柚柚爱烘焙