健康咨询描述:烹调烤焦的食物是否可以吃?
病情分析: 烤焦的食物不建议吃,因为烤焦的食物大部分都含有致癌物质,这些食物含有一定的毒物质,对人体健康有不良的影响烹调的时候也注意避免发生变糊的情况,炒菜的时候注意不要温度太高,还建议患者少吃一些生冷刺激油腻的食物。 指导意见:
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