【10福建宁德9】．小明要参加中考了，他妈妈为了给他增加营养，制定了如下表所示的食谱

题目内容：

【10福建宁德9】．小明要参加中考了，他妈妈为了给他增加营养，制定了如下表所示的食谱：

主食

米饭

副食

红烧肉糖醋鱼排骨汤

饮料

牛奶

为了使营养均衡，你建议应该增加的食物是

A.炒白菜 B.鸡蛋 C.红烧鱼 D.

最佳答案：

A青菜（或水果等合理答案）。

答案解析：

米饭中富含糖类，红烧肉富含油脂，糖醋鱼富含糖类、蛋白质，排骨汤富含油脂，牛奶中富含蛋白质，缺少维生素，所以应该增加富含维生素的食物，蔬菜、水果富含维生素，故选A，可以填一些蔬菜水果之类的。

考点核心：

在人体中元素的存在形式：

①碳、氢、氧、氮主要以水、糖类、蛋白质、维生素和脂肪的形式存在。

②其他的元素主要以无机盐的形式存在于水溶液中。

③钙元素主要以羟基磷酸钙[Ca10(PO4)6(OH)2] 晶体的形式存在。