专四每日一听 第11期

可可听力网 2009年07月01日 15:25:21

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      做  饭
      你进过厨房吗?你会做饭吗?想做个好“cook”
      可不简单哦!你看,Adam想在Sophie生日这天好好表现一番,到厨房来帮忙做做饭,结果却
      越帮越忙了。
      你需要多少肉?Howmuchmeatdoyouneed?
      ○ Howmanypotatoesdoyouwant? 你想要几个土豆?
      够新鲜吗?Aretheyfreshenough?
      ■ 注意“enough”在修饰形容词或者是副词时,要放在它们的后面。
      把鱼内脏掏洗干净。Dressthefish.
      ★ dress [] v. 清洗干净,去内脏
      你在做什么饭?Whatareyoucooking?
      ★ cook [] v. 做饭 n. 厨师
      肉要烧焦了。Themeatwillscorch.
      ★scorch [] v. 烧焦
      把茄子切成丁儿。Dicetheeggplant.
      ○ Slicetheeggplant. 把茄子切成片儿。
      ○ Peeltheeggplant. 把茄子皮削掉。
      ★ eggplant [] n. 茄子
      ■ “dice”“slice”“peel”分别意为“切成丁儿”“切成片儿”和“去皮”。
      煤气灶坏了。Thegascookerdoesn’twork.
      ■ 句中“cooker”的意思是“炊具”,不是“厨师”的意思。
      在橱柜里。It’sinthecabinet.
      ★ cabinet [] n. 橱柜
      递给我一个盘子。Handmeaplate.
      ○ Givemetwobowls. 给我两个碗。
      这里为什么这么多蟑螂啊?Whyaretheresomanycockroachesinhere?
      ★ cockroach [] n. 蟑螂
      我想把炖肉煨5分钟。Iwanttoleavethestewtosimmerfor 5 minutes.
      ★ stew [] n. 炖肉
      ★ simmer [] v. 煨,炖
      烧点水吧。Boilsomewater.
      ○ Thewaterisboiling. 水开了。
      ○ Thewateristoohot. 水太热了。
      ★ boil [] v. 煮沸,沸腾
      我闻到煤气味了。把煤气关了。Ismellgas. Switchitoff.
      = Ismellgas. Turnitoff.
      ● switchoff = turnoff“关掉”
      还没有搅拌好。It’sstillnotmixedwellenough.
      ★ mix [] v. 使混和,混淆
      打两个鸡蛋。Whisktwoeggs.
      ★ whisk [] v. 搅拌,打蛋
      你能在每个杯子里放些冰吗?Couldyouputsomeiceineachglass, please?
      ○ Addsomesoysauce. 加点酱油。
      ○ Poursomevinegar. 倒点醋。
      ★ vinegar [] n. 醋
      这把刀太钝了。Thisknifeistoodull.
      ★dull [] a. 钝的,不锋利的

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