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主讲人 : 赵新菊 副主任医师

肾病内科

擅长简介:肾脏病的诊断和综合性治疗,包括血液透析、腹膜透析等。致力于急性肾衰竭和慢性肾衰竭的相关研究...展开↓

慢性肾功能不全的饮食禁忌肾病内科

内容介绍

  慢性肾功能不全的时候,第一条需要注意的,就是需要优质低蛋白饮食。优质蛋白指的是,和人体的这种比较相似,易于吸收的这些蛋白质。它包括白肉、红肉、鸡蛋或者是奶里的蛋白。低蛋白根据肾功能的情况,现在一般是要求每公斤体重0.6-0.8g,大概也就是相当于1-2两瘦肉,1个鸡蛋1袋奶。

  此外还要注意每天摄入的菜量大概在1斤,然后吃一个水果。其他的饮食禁忌就要看我们的并发症。如果合并了高钾血症,需要进行限钾,比如说含钾高的香蕉、橘子这一些就不可以吃了。一些含钾低的水果是可以食用的。

  还要注意如果含钾高的一些菜类,都要进行焯水。如果合并了高磷血症,要限磷饮食。如果合并了像糖尿病等等,就要根据糖尿病这些饮食摄入了。必要的时候,可以到营养科,然后找营养师为我们制定一个专门的食谱。

  专家提示:出现了慢性肾功能不全,在饮食上首先要注意的是优质低蛋白饮食。优质蛋白食物包括红肉、白肉、鸡蛋等。其次是要保证每日摄入的菜量有1斤,餐后吃一个水果。若合并了高钾血症的,需要限制钾的摄入。必要时可以去营养科由专门的医生制定食谱。

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