山蒜也叫野蒜或小根蒜、野葱果,是一种在山乡田野生存的比较常见的多年生草本植物,这种植物不仅好吃,还可以入药,其中药名为薤白。中医认为,山蒜具有消胀止痛、强健脾胃等功效,今天就为大家详细介绍一下山蒜的功效,供大家参考:
1、山蒜当中含有人体所需要的大量营养物质,研究发现100克山蒜中就含有20多克天然糖分,还含有少量的脂肪以及蛋白质等营养物质,除此以外,山蒜当中的钙的含量也非常高,在人体内吸收率也非常快,因此具有非常好的补钙功效,并且山蒜几乎不含草酸,经常食用也不需要担心会引起结石等疾病。
2、山蒜也是一种具有非常出色的抗菌消炎功效的天然菜品,其药效比抗生素的抗炎能力都要高,如果把山蒜搭配一些其他中药使用,能防治肠炎、气管炎和冠心病等多种疾病。其次,山蒜还具有帮助肠胃消化的功效,因此有食欲不振、消化不良等症状的人也可以适量服用一些山蒜来缓解和治疗,经常食用山蒜也可防止身体素质降低。
3、山蒜不仅具有出色的抗炎功效,同时因为其含有丰富的蒜糖、甲级蒜氨酸、蒜氨酸等营养物质,因此对侵入人体内的某些病毒都具有非常强的杀灭和对抗功效,如果平时经常吃一些山蒜,就能有效减少病毒感染性疾病发生几率,从而更好的保障身体健康。
以上就是今天为大家介绍的山蒜的功效了,相信大家看完之后也已经对山蒜这种植物有了更多的了解。最后要提醒大家的是,如果需要使用山蒜治疗某些疾病,一定要先经过专业医生指导,不能自己盲目用药使用治疗,防止治疗不当而延误治疗之机。
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