碰了水仙花汁液后可通过终止接触、及时洗手、酒精擦拭、碳酸氢钠涂抹、醋酸清洗等方式解毒，建议尽早前往医院就诊检查，在医生的指导下选择合适的治疗措施。
1、终止接触：水仙花汁液经皮肤入侵机体，引起瘙痒、红疹等不适，应立刻远离水仙花，终止毒物接触，防止更多毒物摄入机体，加重病情。
2、及时洗手：可使用肥皂水仔细搓洗与水仙花汁液接触的部位，利用肥皂中的表面活性剂，吸附皮肤表面的毒物，并跟随水分冲洗流逝，避免入侵机体。
3、酒精擦拭：酒精中乙醇有较强的穿透力和杀菌力，可以破坏病菌的细胞壁，使细菌蛋白质变性，使其失去活性，减少有毒物质的摄入，缓解因水仙花汁液所致的中毒反应。
4、碳酸氢钠涂抹：水仙花汁液中的可溶性糖入侵机体后呈酸性，碳酸氢钠为碱性，可与酸性物质发生中和反应，纠正中毒现象，加速毒性物质排出。
5、醋酸清洗：醋中含有的乙酸可以降低皮肤上的pH值，使毒性物质无法进一步复制与播散，具有解毒作用，保护机体免受水仙花汁液的侵袭。
平时应注意个人防护，远离有害或有毒物质，不随意触摸不安全的动植物，降低患病风险。