碳水化合物食物来源有蔬菜类、水果类、谷物类、奶制品类、真菌类等。生活中需合理补充碳水化合物，若自身出现不适，应立即去医院就诊。
1.蔬菜类：通常蔬菜及维生素及矿物质为主，但部分蔬菜中也含有一定量的碳水化合物，比如莲藕、胡萝卜、番薯等，这些蔬菜能够提供碳水化合物，其中含有丰富的膳食纤维，能够维持血糖稳定，有利于消化。
2.水果类：水果可作为碳水化合物的重要来源，其中包括苹果、香蕉、葡萄、樱桃等，其中含有果糖、葡萄糖及蔗糖等简单的碳水化合物，适量进食能够为身体提供能量，从而维持身体健康。
3.谷物类：大米、小麦、玉米、大麦、燕麦等均属于谷物类食物，这些谷物中含有丰富的淀粉，同时还包含一定量的碳水化合物，适当补充有利于身体健康。
4.奶制品类：奶制品包括牛奶、酸奶、奶酪等，其中含有一定量的碳水化合物，以乳糖为主，适当补充能够为身体提供丰富的钙质及蛋白质，同时补充碳水化合物。
5.真菌类：真菌类食物包括蘑菇、木耳等，其中包含一定量的碳水化合物，通常以纤维素为主，既能够为身体提供碳水化合物，还能够补充多种维生素及矿物质，在一定程度上增强身体免疫力。
建议调整日常饮食，避免进食辛辣及刺激性食物，以免进食不当对身体造成刺激。若平时饮食不规律，对身体造成危害，应当及时去医院就诊处理。