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2023年公共营养师考点精编|营养教育和社区营养管理基础-高血压进入阅读模式

2023年公共营养师考点精编|营养教育和社区营养管理基础-高血压进入阅读模式加微信点我咨询

2023-10-09 16:38:24| 来源:中公医考网

以下是中公医考网为备考公共营养师的考生们整理的“营养教育和社区营养管理基础-高血压”,相关知识点及相关练习,希望对大家有所帮助。

(1)诊断标准:在未用抗高血压药物的情况下,非同日 3 次测量血压,收缩压≥140mmHg 和(或) 舒张压≥90mmHg。(当收缩压与舒张压分属于不同分级时,以较高级别作为标准)

  

分类
收缩压(mmHg)
 
舒张压(mmHg)
正常血压
<120
<80
正常高值
120~139
和(或)
80~89
高血压
≥140
和(或)
90
1级高血压(轻度)
140~159
和(或)
90~99
2级高血压(中度)
160~179
和(或)
100~109
3级高血压(高度)
≥180
和(或)
≥110
单纯收缩期高血压
≥140
<90

 

(2)高血压和膳食营养的关系:

  

(1):50岁以上的人及家族性高血压者对盐敏感性较正常人高。过多摄入食盐还可改变血压昼高夜低的规律,是老年高血压发生脑卒中的危险因素。
(2)肥胖
(3)酒精:过量饮酒与血压升高有密切关系。
(4):低钾饮食是血压升高的因素之一,如同时习惯高盐饮食对血压的影响更大。
(5):钙摄入量低可增强高盐膳食对血压的升高作用。
(6):膳食镁与血压呈负相关。
(7)脂类:过多脂肪可引起血脂异常和动脉粥样硬化,相继引起高血压。
(8)膳食纤维:膳食纤维能减少脂肪吸收,减轻体重,间接辅助降压。
[小结]与高血压呈负相关的膳食因素有:钾、钙、镁、膳食纤维等;而呈正相关的主要有:
钠、肥胖、酒精、脂类等。 

 

(3)高血压的膳食营养防治:

①减轻体重:体重减轻10%为大多数治疗方案的目标。

②纠正不良饮食习惯:吃饭要细嚼慢咽,少吃或不吃炸薯片、甜点等零食。

③减少食盐摄入量:每人每日食盐摄入量不超过5g为宜。酱油、味精、咸菜、咸鱼、咸肉、酱菜等都含有食盐。

④减少脂肪摄入量,减少食用烹调油。

⑤增加富含钾和钙的食物,最好每天至少食用250ml 奶。

⑥多吃蔬菜和水果,每天食用300~500g 蔬菜和200~350g水果。

⑦限制饮酒:过量饮酒会增加患高血压脑卒中的危险,而且饮酒可降低降压药物的疗效。

⑧增加体力活动。

考点配套习题

1.【单选题】中国成人判断肥胖的界限值是()。

A.BMI≥27kg/m2

B.BMI≥24kg/m2

C.BMI≥28kg/m2

D.BMI≥26kg/m2

【正确答案】C.BMI≥28kg/m2

【答案解析】;我国成人BMI18.5-24为正常,24≤BMI<28为超重,BMI≥28为肥胖,WHO BMI 25-29.9为超重,≥30为肥胖,故选C。

2.【单选题】中国男女性按腰围判断肥胖的标准是()。

A.男性≥85cm,女性≥85cm

B.男性≥85cm,女性≥80cm

C.男性≥80cm,女性≥85cm

D.男性≥90cm,女性≥85cm

【正确答案】D.男性≥90cm,女性≥85cm

【答案解析】腰围是判断腹部肥胖常用的指标,中国肥胖问题工作组建议腰围男性≥90cm, 女性≥85cm为肥胖的标准。故选D。

3.【单选题】某中学邀请临近社区卫生服务中心的健康管理师谢某对在校学生做”如何预防肥胖"的专题健康讲座,通过讲座,让学生们对肥胖这种平时容易忽视的亚健康疾病有了关注,对于它的危害及其对策也有所了解。肥胖干预策略中不适合中学生的是()。

A.控制经常摄入煎炸食品

B.保证充足睡眠

C.控制含糖饮料摄入

D.高强度运动减重

E.肥胖预防从儿童、青少年开始,长期坚持

【正确答案】D.高强度运动减重

【答案解析】(1)煎炸食品、含糖饮料热量较高,故应控制摄入。A,C正确。

(2)睡眠不足与肥胖有关,预防应从儿童、青少年开始,长期坚持。B,E正确。

(3)运动强度应根据每个人自身的情况来确定,需遵循从小到大、从弱变强的原则,做高强度运动前最好做心肺功能检查。故选D。

以上是中公医考网为备考公共营养师的考生们整理的“营养教育和社区营养管理基础-高血压”,相关知识点,建议大家收藏后慢慢看。

(责任编辑:gxh)
THE END 

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