以下是关于牛皮癣的问题。首先，我们来了解一下北京比较好的牛皮癣医院。在众多医院中，北京协和医院、北京中医药大学东方医院、北京天坛医院等都是治疗牛皮癣较为权威的医院。这些医院拥有专业的皮肤科医生团队，以及先进的诊疗设备，可以为患者提供全面、专业的治疗方案。
接下来，我们来谈谈秋冬季节牛皮癣患者应如何饮食。秋冬季节，气候干燥，皮肤容易受到外界刺激，牛皮癣患者在这个时期需要特别注意饮食调理。以下是一些建议：
1. 增加水分摄入：秋冬季节，人体容易出现缺水现象，牛皮癣患者应保证每天充足的水分摄入，以保持皮肤的水分平衡。可以适当喝一些温水、热茶或汤类，避免过多饮用咖啡、碳酸饮料等刺激性饮品。
2. 增加维生素摄入：维生素对皮肤健康有很好的保护作用。牛皮癣患者应多吃富含维生素A、B、C、E的食物，如绿叶蔬菜、水果、坚果、全谷类等。这些食物有助于提高皮肤抵抗力，减轻病情。
3. 适量摄入优质蛋白质：蛋白质是皮肤细胞的重要组成部分，牛皮癣患者应保证每天摄入足够的优质蛋白质，如鱼、瘦肉、豆腐等。同时，要避免过多摄入高脂肪、高糖的食物，以免加重病情。
4. 避免过敏食物：部分牛皮癣患者可能对某些食物过敏，如海鲜、牛奶、鸡蛋等。了解自己的过敏源，并尽量避免接触这些食物，有助于减轻病情。
5. 饮食规律：保持良好的饮食习惯，避免暴饮暴食、过度饥饿等不良饮食行为。规律的饮食有助于维持身体健康，减轻病情。
总之，秋冬季节牛皮癣患者应注重饮食调理，保持良好的生活习惯，配合专业医生的治疗，才能更好地控制病情，恢复健康。如有其他问题，请随时咨询专业医生。祝您健康！