老人营养不良贫血是由于营养摄入不足以及机体对铁、维生素B12等营养物质吸收利用能力减弱所致。老人营养不良贫血可以通过饮食调整、补充铁剂、补充维生素B12、调整生活方式、定期复查监测等五个方面进行改善。
1、饮食调整：提倡老人均衡饮食，增加富含铁质的食物摄入，如瘦肉、动物肝脏、蛋黄、豆类、黑芝麻等。此外，还应适量摄入富含维生素C的水果和蔬菜，有助于促进铁的吸收利用。
2、补充铁剂：对于确认缺铁性贫血的老人，可以通过口服或静脉注射的方式补充铁剂，以提高体内铁储备。在选择铁剂时应遵医嘱，并避免自行使用。
3、补充维生素B12：对于因为胃肠道问题而导致维生素B12吸收不良的老人，可以考虑口服维生素B12或者注射维生素B12进行补充。
4、调整生活方式：鼓励老人适当参加户外活动，增加日光曝晒，以促进维生素D的合成和钙的吸收，有助于预防贫血。
5、定期复查监测：老人在进行贫血治疗的过程中，需要定期复查血常规、血清铁蛋白、维生素B12、叶酸等指标，以及注意观察贫血症状的变化，及时调整治疗方案。
总的来说，对老人营养不良贫血的补充治疗应包括饮食调整、铁剂和维生素B12的补充、生活方式调整以及定期监测等方面，同时建议在进行治疗前，先就医咨询，明确病因后再进行相应的治疗方案。