白癜风患者应该补充哪些食物？

      要多食一些含酪氨酸及矿物质食物如花生，黑芝麻，核桃，豆制品及动物肝脏等食物，禁食维生素c食物如柑橘、橙子、柠檬、弥猴桃、葡萄、西红柿等，忌烟酒辛辣海鲜。

      病情分析：
      您好，白癜风是一种色素脱失疾病，目前发病机制尚不明确，和遗传，免疫，精神，外伤及日晒因素有关。
      指导意见：
      建议：及时去正规医院进行检查治疗，不要盲目用药以免耽误病情，饮食上禁食辛辣刺激食物及发物如海鲜葱姜等，不要食用富含维生素c的水果及食物，多吃核桃花生芝麻，避免日晒，冬季注意保暖，避免冻伤。

      根据您的描述：
      白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而产生病变。因此，患者应多吃含铜、锌、铁等金属元素较多的食品，使酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快。加强日常防护，少吃辛辣刺激性食物如酒，辣椒，生蒜，羊肉，鱼虾等海产品，富含维生素C的水果如桔子，橙子，柚子，猕猴桃，西红柿，山楂，杨梅等也要少吃，可以多吃花生，黑芝麻，黑豆，核桃，豆制品及动物肝脏等对病情有好处，另外建议患者及时到白癜风专业治疗白癜风的科研机构检测确诊，以免延误病情。
      以上是对“白癜风患者应该补充哪些食物？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

      白癜风患者平时应该多注意饮食，要注意饮食忌辛辣、海鲜、羊肉等，水果像橘子、柚子、猕猴桃、山楂、草莓等；蔬菜像西红柿、胡萝卜等尽量少吃一些；平时可以适当的多吃点黑豆、黑芝麻、黑木耳、豆制品、坚果类、瘦肉等这些对病情是有好处的，再者就是不要再太阳下暴晒，烟酒要适当的注意一下。

      白癜风的朋友们在夏季到来的时候也喜欢吃生冷的食物，比如冷饮、凉菜等等。这对于患上白癜风的患者们来说也是一个巨大的挑战。在治疗白癜风期间，患者们最好不要吃生冷的食物，以免刺激肠胃引起胃部不适，影响营养的吸收，阻碍黑色素的合成，诱发白癜风扩散等等。

      白癜风饮食注意以下几点不必大范围的忌口，平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉（牛，兔，猪瘦肉），动物肝脏，蛋，奶，菜（新鲜蔬菜）豆，花生，黑芝麻，核桃，葡萄干，螺，蛤等贝壳类食物。同时，应忌食辣椒，酒类；忌食西红柿，因西红柿含有大量维生素C。而维生素C能中断黑色素的合成，从而阻止了病变处黑色素的再生。其它含有维生素C多的食物尽量少食或不吃。

      多吃富含酪氨酸与矿物质的食物以及硬壳类食物：猪肉、乌鸡、黑芝麻、蛋、杏仁露、茄子、黑木耳、海带、黑豆、花生等。白癜风病人不宜多食樱桃。樱桃含有较丰富的维生素C，维生素C在黑色素的代谢过程中，能使黑色素的生成被中断，加重白癜风的病情
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