杏仁是怎么导致人中毒的？

       大量食用杏仁以后之所以会引发中毒问题，原因就是在于里面含有苦杏仁苷，这种物质在进入人体之后，就会被人体所分解，从而产生一种对身体有害的物质，少量的食用是不会出现中毒问题的，只有在大量食用之后才会导致中毒问题的出现，当中毒情况比较严重的时候，需要及时就医洗胃治疗，所以不要一次性大量食用杏仁。