苍耳子属于常用的中药材，其性味辛、苦、温，归肺经，具有祛风散热、解毒杀虫、通鼻窍等功效。而苍耳子去刺的原因有安全性考虑、方便加工处理、避免药材损失、提高药材品质、满足药用需求等，建议正确使用苍耳子，若使用时出现不适，应立即前往医院就诊。
1.安全性考虑：苍耳子的刺非常尖锐，若直接采摘、储存或使用，容易伤到皮肤，引起疼痛和感染的风险，因此去刺是为了保障使用过程中的安全。
2.方便加工处理：带刺的苍耳子在进行清洗、晾晒、研磨、煎煮等加工步骤时，刺可能会增加操作的难度和复杂性，去刺之后苍耳子的处理变得更为简单，从而提高药材处理的效率。
3.避免药材损失：由于苍耳子的刺在加工过程中容易脱落，导致药材损失，去刺后能够确保药材完整性，减少浪费。
4.提高药材品质：苍耳子去刺后外观更加整洁，没有刺的干扰使药材质地和色泽变得更加均匀，能够提高药材的整体品质。
5.满足药用需求：苍耳子去刺后更加方便进行配伍和制剂，从而满足了不同的药用需求，比如能够与其他药材一起煎服，也可以制成丸散等剂型，方便患者服用。
虽然苍耳子是一种具有多种功效及用途的中药材，但在使用时应当注意其毒性，并且遵循医生的用药指导，不宜盲目使用，以免影响自身健康。