健身休息日如果偶尔不吃饭，一般不会有影响，如果长期不吃饭，可能会产生影响，如果出现不适症状，一定要及时到正规的医院进行检查诊断，配合专业医生进行治疗。
在健身的过程当中，会加速身体的血液循环，也能够促进身体的新陈代谢，同时也会消耗身体内的能量，如果只是偶尔一两顿不吃饭，通常会导致出现饥饿或者是恶心等症状，但是并不会造成太大的影响。
如果在健身之后长期不吃饭，可能会导致身体缺乏足够的热量，维持正常的活动水平，有可能会出现身体乏力、头晕或者是体力下降，也会导致人体的免疫系统减弱，可能会增加患病的概率，可能会诱发胃炎、胃溃疡或者十二指肠溃疡等疾病。
在健身的时候一定要掌握好正确的方式和方法，每次运动的时间在30分钟左右，在健身之后还要适当补充身体所需要的能量，可以喝牛奶或者是吃面包，能够减少不良情况的发生，同时还要注意保持规律作息，尽量避免熬夜或者是过度劳累。