胆结石术后患者通常可以吃鱼，但要注意适量，如果患者对鱼过敏，则不可以吃。患者应咨询医生，配合医生建议合理控制病情。
鱼富含优质蛋白质和Omega-3脂肪酸，有助于降低体内炎症，促进伤口愈合。其所含的维生素和矿物质也有助于增强免疫力，促进身体恢复。但鱼含有较高的胆固醇，过多摄入可能加重肝脏和胆囊的负担，对患者不利。若患者对鱼过敏，则不可以食用鱼，以免引发过敏反应。过敏反应可能包括皮肤红肿、呼吸困难、恶心等，不利于身体恢复。
胆结石术后患者饮食应定时定量，避免暴饮暴食。日常多吃高纤维素主食及蔬菜，少吃动物内脏等高胆固醇食物。注意保持良好的生活习惯，避免熬夜。积极乐观面对生活，缓解紧张、焦虑的情绪。定期复查，按时体检。