24-05-23 22:23发布于 广东 来自 微博网页版
茶树菇和其他的食物一起烹饪时，瞬间提鲜。如果是头剪采摘的茶树菇，更是鲜上加鲜。这种茶树菇，市面上很难买到，因为咱们平时吃的，都是第四或是第五批长出来的。真正前三批叫头剪菇，最鲜美，数量是很少的。
大家看图可以看到区别。
头剪菇：菇冒厚，颜色深，不开伞，菇柄是脆的。
日常菇：菇冒薄，颜色浅，开伞，菇柄是空心的。
而咱们今天推荐的头剪茶树菇，全部来自于江西广昌的大山深处。这里的菇农不仅培育了，享“中华神菇”名誉的5号茶树菇，更是培育了大家都喜欢的、更适合干煸和爆炒的3号茶树菇。
我自己试吃，感觉5号茶树菇煲汤肥美鲜香，3号茶树菇干煸鲜香有嚼劲，咱们这里是双菇组合，我觉得还是值得go入的。评论区找二马图打开vx扫马可go。
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头剪菇：菇冒厚，颜色深，不开伞，菇柄是脆的。
日常菇：菇冒薄，颜色浅，开伞，菇柄是空心的。
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我自己试吃，感觉5号茶树菇煲汤肥美鲜香，3号茶树菇干煸鲜香有嚼劲，咱们这里是双菇组合，我觉得还是值得go入的。评论区找二马图打开vx扫马可go。
