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张新民

张新民

美食家,著作有《潮菜天下》和《潮州帮口》 长文原创作者
置顶潮州菜经典名著《潮菜天下》(一套两册)新版发行。《潮菜天下》2011年中大版豆瓣评分8.4,出版后好评如潮(图5《煮海笔记》评分高达9.4)。但因长期脱销而寻书者众,网上虽有电子图书可免费下载,二手市场仍被高价炒卖(图8)。希望新书的发行,能够满足大家对本书和潮州菜的热爱。
*湖南卫视《周末 ​​​​...展开全文c
回复@爱Grandvin的表态:[围观]
石干(鲉鱼)肉质媲美石斑鱼。 O绿洲​​​​
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捕鱼儿海之战,简直就是元朝版的“靖康之耻”。

虽说元朝的灭亡时间是1368年,但是这是以中原王朝的标准来看的,1368年明军攻克元大都,元顺帝北遁草原,元朝作为一个中原王朝,其对中原地区的统治就已经结束了,其统治合法性也随着元朝政府的威望扫地,在一次次失败中被让渡给了新兴的大明王朝。

但 ​​​​...展开全文c
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是夜,以“家宴”形式共贺广州文华东方酒店#江-由辉师傅主理 成功蝉联米其林二星。🎉
每年这个时候,也是辉师傅团队新菜的首发的时间,因为都是之前没吃过的菜式,创作力之高“辉”同寻常。对出品毫不妥协,对任何细节都有高要求。辉师傅,精神!👍 2广州·广州文华东方大酒店​​​​
压屋顶了吧![围观]
荔枝说,你这样锯我,明年结个毛线给你吃 L味道食的微博视频​​​​
潮汕有俗语“鸭仔听雷——轰轰响”![哈哈]
"鸭听雷",原来是真的!网友无意中拍到了这神奇有趣的一幕! ​​​​
  • 动图
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螳螂猎杀了一只大黄蜂#多识鸟兽草木之名#
螳螂是一种肉食性昆虫,它们的食性非常广泛,主要以其他昆虫及小动物为食。 L李苦舟的微博视频​​​​

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