五月底六月初正是各种甜瓜上市的季节。但不知道有没有朋友发现，吃完甜瓜以后，总觉得嗓子不太舒服...
网上的专家们说，引起这种现象的可能有两个原因——瓜太甜 or 膨大剂。
我国吃甜瓜的历史也很久了。不过，之前的甜瓜吃起来多数主打一个解渴，你说多甜倒也说不上。如今我们买到的各种甜瓜都是选育后的品种，与之前比甜了不少。
所以有人分析，正是高糖刺激了口腔黏膜出现了炎性反应。不过即使是“全糖”甜瓜，甜度也不过14-15，有些荔枝、龙眼能到20，冬枣甚至能到40，也没听说吃了嗓子不舒服啊。
也有不少人说喇嗓子的罪魁祸首在于瓜类的常见农药——膨大剂。膨大剂本身无害，不过有黑心果农为了让瓜提早上市卖个好价钱，不正确用膨大剂，导致瓜看着个儿不小，其实还没熟透。
没熟透的瓜中往往都含有葫芦素。这是一种保护幼果的有毒苦味物质，会在果实成熟时逐渐消失。不过葫芦素中毒现象主要是上吐下泻、意识模糊，严重的甚至能死人，但很少有记录嗓子疼这个症状。
还有人说这种嗓子疼就是过敏，是瓜里的某种蛋白质引起的。之前有朋友试过把甜瓜煮熟再吃，发现诶？！不疼了！这种说法目前研究较少，但挺有道理。糖和葫芦素不能用开水破坏掉，致敏的蛋白质却可以。吃甜瓜嗓子疼的朋友也许可以试试煮熟再吃。
此外，国外有研究认为，甜瓜喇嗓子其实是一种叫“口腔过敏综合征”的病。而这种由果蔬引起的口腔过敏反应往往又和花粉过敏有一定对应联系。
桦树花粉过敏的人往往在吃苹果、梨、桃、李子、樱桃这些蔷薇科植物的时候，会感觉口腔和咽喉不适。艾蒿花粉过敏的人在吃柿子椒、洋葱、卷心菜时会有口腔过敏。甜瓜是豚草（图4）过敏的人的危险区，同样敏感的还有西葫芦、黄瓜、西瓜和香蕉。
至于为什么会有这样的联系，目前还没有定论。而且数据显示，女性患口腔过敏综合征的比例远高于男性，女生们的吃瓜之路比较坎坷啊！
总之，如果你也吃甜瓜嗓子疼，看看自己是不是也有豚草过敏。如果没有，过甜和葫芦素有可能是导致你嗓子疼的元凶，虽然可能性很小。如果有，那还是尽量远离这几种蔬果吧。
有多少人曾经在吃甜瓜之后出现过喇嗓子、咽喉粘膜疼痛水肿的情况？请在评论区留言给我看看！
#为什么你一吃甜瓜就嗓子疼##微博知识+#
网上的专家们说，引起这种现象的可能有两个原因——瓜太甜 or 膨大剂。
我国吃甜瓜的历史也很久了。不过，之前的甜瓜吃起来多数主打一个解渴，你说多甜倒也说不上。如今我们买到的各种甜瓜都是选育后的品种，与之前比甜了不少。
所以有人分析，正是高糖刺激了口腔黏膜出现了炎性反应。不过即使是“全糖”甜瓜，甜度也不过14-15，有些荔枝、龙眼能到20，冬枣甚至能到40，也没听说吃了嗓子不舒服啊。
也有不少人说喇嗓子的罪魁祸首在于瓜类的常见农药——膨大剂。膨大剂本身无害，不过有黑心果农为了让瓜提早上市卖个好价钱，不正确用膨大剂，导致瓜看着个儿不小，其实还没熟透。
没熟透的瓜中往往都含有葫芦素。这是一种保护幼果的有毒苦味物质，会在果实成熟时逐渐消失。不过葫芦素中毒现象主要是上吐下泻、意识模糊，严重的甚至能死人，但很少有记录嗓子疼这个症状。
还有人说这种嗓子疼就是过敏，是瓜里的某种蛋白质引起的。之前有朋友试过把甜瓜煮熟再吃，发现诶？！不疼了！这种说法目前研究较少，但挺有道理。糖和葫芦素不能用开水破坏掉，致敏的蛋白质却可以。吃甜瓜嗓子疼的朋友也许可以试试煮熟再吃。
此外，国外有研究认为，甜瓜喇嗓子其实是一种叫“口腔过敏综合征”的病。而这种由果蔬引起的口腔过敏反应往往又和花粉过敏有一定对应联系。
桦树花粉过敏的人往往在吃苹果、梨、桃、李子、樱桃这些蔷薇科植物的时候，会感觉口腔和咽喉不适。艾蒿花粉过敏的人在吃柿子椒、洋葱、卷心菜时会有口腔过敏。甜瓜是豚草（图4）过敏的人的危险区，同样敏感的还有西葫芦、黄瓜、西瓜和香蕉。
至于为什么会有这样的联系，目前还没有定论。而且数据显示，女性患口腔过敏综合征的比例远高于男性，女生们的吃瓜之路比较坎坷啊！
总之，如果你也吃甜瓜嗓子疼，看看自己是不是也有豚草过敏。如果没有，过甜和葫芦素有可能是导致你嗓子疼的元凶，虽然可能性很小。如果有，那还是尽量远离这几种蔬果吧。
有多少人曾经在吃甜瓜之后出现过喇嗓子、咽喉粘膜疼痛水肿的情况？请在评论区留言给我看看！
#为什么你一吃甜瓜就嗓子疼##微博知识+#
