#如何分辨野生菌是否能食用#【#野生菌上市尝鲜需谨慎#！注意“四不吃”→】近期，云南各地的野生菌陆续上市。野生菌虽然美味，但是也要注意食用安全。目前，全球已知的野生食用菌有2500余种，我国已知的约1000种，云南有近900种。如何分辨野生菌是否能食用呢？当地人有一种说法叫“四不吃”：不认识、不熟悉的菌不吃；杂菌混煮不吃；饮酒时不吃；霉变和太幼小的野生菌不吃。（央视新闻）@铁骥视频科技频道°野生菌上市 尝鲜需谨慎！注意“四不吃”→