【#美国牛肉首次检测出禽流感病毒#美国农业部称加热到73.9℃就能将病毒杀死】

据美联社5月24日报道，美国农业部宣布，首次在牛肉中检测出了禽流感病毒，不过这些肉并没有进入市场售卖。

美国农业部说，在对一家肉类加工厂的奶牛进行检测时，发现其中一头牛感染了禽流感病毒，经检测，这头牛的牛肉也含有病毒。

4月份，美国农业部曾表示，在对商店的牛肉进行检测后，并没有发现禽流感病毒。该部门称，即使牛肉中含有禽流感病毒，将肉加热到73.9℃就会将病毒杀死。

美国农业部日前确认，得克萨斯州、堪萨斯州、俄亥俄州等9个州的34家奶牛场的奶牛出现禽流感病毒传播，已经出现2例人感染禽流感病例。世卫组织专家曾表示，受候鸟活动的影响，正在美国家禽和奶牛中传播的禽流感疫情有扩散至其它国家的风险。（海外网）