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小番茄，才是番茄老祖宗。
有朋友看到小“西红柿”，以为它们是通过转基因培育的。其实番茄的原产地在南美洲西部相对寒冷的高原地带，它们祖先果实就很小，一簇簇似樱桃。
樱桃番茄是最原始的番茄品种，甚至可以说是没有被完全驯化的品种。
后来大家都知道了。某种樱桃番茄的种子通过自然传播（风、 ...展开全文c
有朋友看到小“西红柿”，以为它们是通过转基因培育的。其实番茄的原产地在南美洲西部相对寒冷的高原地带，它们祖先果实就很小，一簇簇似樱桃。
樱桃番茄是最原始的番茄品种，甚至可以说是没有被完全驯化的品种。
后来大家都知道了。某种樱桃番茄的种子通过自然传播（风、 ...展开全文c
近年在北美兴风作浪的“亚洲鲤鱼”，是来自中国的“鲤科班”——鲢鱼、鳙鱼（胖头鱼）、草鱼、青鱼、鲤鱼等。20世纪70年代，美国人请“鲤科班”成员解决水产养殖、污水排放带来的水质富营养化问题。
身为滤食性鱼类，它们吞吃过剩浮游生物，属于专业对口。但在打工的同时，它们也悄悄繁衍后代、扩大“ ...展开全文c
身为滤食性鱼类，它们吞吃过剩浮游生物，属于专业对口。但在打工的同时，它们也悄悄繁衍后代、扩大“ ...展开全文c
在日本，牵牛花有个名字叫“朝颜”。不过吧，这名字来源于另一种花。
一千多年前，日本的“朝颜”，通常指朝开暮落的木槿花，源自中国《诗经》里的“有女同车，颜如舜华”。有人考证认为，中国人把木槿叫作“舜华”，又又源于另一种花！
“舜”是一种“蔓地生而连华”的野草，田间地头十分常见，就是 ...展开全文c
一千多年前，日本的“朝颜”，通常指朝开暮落的木槿花，源自中国《诗经》里的“有女同车，颜如舜华”。有人考证认为，中国人把木槿叫作“舜华”，又又源于另一种花！
“舜”是一种“蔓地生而连华”的野草，田间地头十分常见，就是 ...展开全文c
从一棵树苗成长为一棵千年古树，难度太太太大了。
地处南岭北侧的永州，拥有62棵千年古树。据专家推测，这里应该是湖南各地级市中千年古树分布最多的区域。这些历经风霜、劫后余生的香樟、南方红豆杉、重阳木……被当地视为“风水树”。
而在7年前，这一数据还是71棵。也就是说，仅过了7年，由于自然 ...展开全文c
地处南岭北侧的永州，拥有62棵千年古树。据专家推测，这里应该是湖南各地级市中千年古树分布最多的区域。这些历经风霜、劫后余生的香樟、南方红豆杉、重阳木……被当地视为“风水树”。
而在7年前，这一数据还是71棵。也就是说，仅过了7年，由于自然 ...展开全文c
讲一个超级可爱的小妖怪故事。咳，主角是锅子精。
宋朝小说集《太平广记》：唐朝退休宰相郑絪家的厨房很大，有一天正在做饭时，许多锅子都在灶上无故跳了起来！
连带着十来只温酒用的三足铛，也慢慢地摇起双耳。过了一会儿，三足铛下地走起路来，每三只铛扛着一只锅子，从大到小排得整整齐齐，往厨房 ...展开全文c
宋朝小说集《太平广记》：唐朝退休宰相郑絪家的厨房很大，有一天正在做饭时，许多锅子都在灶上无故跳了起来！
连带着十来只温酒用的三足铛，也慢慢地摇起双耳。过了一会儿，三足铛下地走起路来，每三只铛扛着一只锅子，从大到小排得整整齐齐，往厨房 ...展开全文c
酱菜摊子上，有种腌得黑乎乎的“洋姜”，你吃过没。虽然外形和姜比较像，但真不是姜。正式名叫菊芋，是原产于北美洲的菊科植物。菊芋的地下块茎富含菊芋多糖，但也含容易致过敏的黏液蛋白，所以不少人吃新鲜菊芋时，觉得嘴里麻麻的。将它腌成咸菜，就能减少致敏成分，改善口感。
节选自《博物》202408
节选自《博物》202408
平常见到的都是晒干的八角香料，八角花和“青少年版”八角你见过没，长图1、2这样。世界范围内，八角的主产地在中国，集中在广西西部和南部。广西八角种植面积超过10万亩的县市有防城港、苍梧、宁明、德保、那坡、藤县、百色、金秀、浦北、岑溪、容县、凌云等，八角产量多年来均占到了全国的90%左右。
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其他香辛料如葱蒜辣椒等，加甜品里，估计会被说成“黑暗料理”。姜不一样，跟糖十分合得来。姜糖这种常见款就不说了。
湖南的“紫苏桃子姜”：将子姜放入冰糖白醋汁中腌制，加入新鲜桃肉、杨梅、紫苏叶，冷藏浸泡，冰爽鲜甜。
著名的广式“姜撞奶”：将浓厚的水牛奶加热到一定温度，迅速倒入新榨姜汁 ...展开全文c
湖南的“紫苏桃子姜”：将子姜放入冰糖白醋汁中腌制，加入新鲜桃肉、杨梅、紫苏叶，冷藏浸泡，冰爽鲜甜。
著名的广式“姜撞奶”：将浓厚的水牛奶加热到一定温度，迅速倒入新榨姜汁 ...展开全文c
盘点一些《西游记》里装修审美在线的洞穴。有时候，审美好能改命![[doge]](http://cdn-img.sm-tc.cn/?src=l4uLj4zF0NCZnpya0YvRjJaRnpWM0ZyR0IvL0J6Pj4yLhpOa0JqHj42ajIyWkJHQmoeL0JGQjZKek9CeztDNz87HkZqIoJuQmJrPzaCQjZjRj5GY&restype=3&from=derive&pi=&v=1)
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熊罴怪的黑风洞，烟霞缈缈，松柏森森。观音菩萨看到后，认为它占了这样的山洞，“有些道分”，遂套上禁箍，收他做守山大神。
《西游记》里环境优美的洞穴不少，洞者天也，洞天即通天，仙佛、妖魔同样爱洞居，映射出中国古人对 ...展开全文c
。熊罴怪的黑风洞，烟霞缈缈，松柏森森。观音菩萨看到后，认为它占了这样的山洞，“有些道分”，遂套上禁箍，收他做守山大神。
《西游记》里环境优美的洞穴不少，洞者天也，洞天即通天，仙佛、妖魔同样爱洞居，映射出中国古人对 ...展开全文c
剥石榴讲究技巧，一张手剥石榴说明书送给你，拿走不谢。
榴果是由花萼和包裹其中的子房共同发育而成。外皮由花萼与外果皮合生而成，革质且坚硬，因富含鞣酸而味道苦涩；内部柔软的内果皮上，长者石榴籽，它们被半透明的隔膜包裹，分为上下两部分。
上部是5~7室独立的石榴籽，长在果壁上，很容易分离 ...展开全文c
榴果是由花萼和包裹其中的子房共同发育而成。外皮由花萼与外果皮合生而成，革质且坚硬，因富含鞣酸而味道苦涩；内部柔软的内果皮上，长者石榴籽，它们被半透明的隔膜包裹，分为上下两部分。
上部是5~7室独立的石榴籽，长在果壁上，很容易分离 ...展开全文c
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长图
你看，它浓郁的像一幅油画。卤水的盐度饱和之后，随着蒸发作用的持续，易溶盐类矿物就会持续析出，形成朵朵白色的“盐花”。
图为青海省海西蒙古族藏族自治州大柴旦行政委员会的翡翠湖中的盐类矿物结晶聚集成朵朵盐花。
翡翠湖因其翠绿的卤水而得名，实际上是盐田蒸发至石盐沉积阶段之后的高盐度卤水 ...展开全文c
图为青海省海西蒙古族藏族自治州大柴旦行政委员会的翡翠湖中的盐类矿物结晶聚集成朵朵盐花。
翡翠湖因其翠绿的卤水而得名，实际上是盐田蒸发至石盐沉积阶段之后的高盐度卤水 ...展开全文c
熟悉妖怪的都知道，琵琶精是不是琵琶成精，是蝎子精。
《西游记》里，那蝎子的尾巴倒刺还被作者大写特写，把孙悟空刀砍斧剁、雷劈火烧都不能伤的脑袋，扎得疼痛难忍。大圣不要面子的吗。
蝎老成精惯称“琵琶精”，因为蝎子的体型与琵琶的形状非常相似。当蝎子长大到一定程度，自然就像是琵琶了。《西 ...展开全文c
《西游记》里，那蝎子的尾巴倒刺还被作者大写特写，把孙悟空刀砍斧剁、雷劈火烧都不能伤的脑袋，扎得疼痛难忍。大圣不要面子的吗。
蝎老成精惯称“琵琶精”，因为蝎子的体型与琵琶的形状非常相似。当蝎子长大到一定程度，自然就像是琵琶了。《西 ...展开全文c
结了婚，就注定得连人带姓都随了夫家？清代以前的已婚女人们，可不这么干。
其实，无论是史书、小说还是出土墓志，都表明，直到明朝，中国已婚女性的称谓，都没有冠夫姓的做法。
换句话说，人们称呼李某之妻张氏时，也许会叫她李某夫人张氏，但并不叫她李张氏。唐朝的太平公主，不会因为先后嫁过薛绍 ...展开全文c
其实，无论是史书、小说还是出土墓志，都表明，直到明朝，中国已婚女性的称谓，都没有冠夫姓的做法。
换句话说，人们称呼李某之妻张氏时，也许会叫她李某夫人张氏，但并不叫她李张氏。唐朝的太平公主，不会因为先后嫁过薛绍 ...展开全文c
古人有多会起名，从荷花的各部分名称上都能看出，雅致至极！
中国最早的词典《尔雅》，给荷花的各部分都取了专名：
叶柄为“茄”，叶片为“蕸”，莲鞭为“蔤”，花苞为“菡萏”，果实为“莲”，根为“藕”，莲子为“菂”，莲芯为“薏”。
荷花还有两个著名古称“芙蕖”和“芙蓉”：“芙”本为“扶” ...展开全文c
中国最早的词典《尔雅》，给荷花的各部分都取了专名：
叶柄为“茄”，叶片为“蕸”，莲鞭为“蔤”，花苞为“菡萏”，果实为“莲”，根为“藕”，莲子为“菂”，莲芯为“薏”。
荷花还有两个著名古称“芙蕖”和“芙蓉”：“芙”本为“扶” ...展开全文c
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