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曼小曼__

曼小曼__

下厨房优秀美食达人 美食博主
一鸣这款娟姗牛乳团了一段时间了,好多麻麻们暑期都买给娃喝,回购客户特别多,这次的新活动,新增了0.1元换购两瓶新品有机牛乳。
简单说一下两者的区别:
娟姗牛乳是纯种娟姗牛产的奶,蛋白质含量高。
而有机牛乳更侧重于喂养期间使用有机鲜草草饲喂养,饲料非转基因无污染。
两款都奶味浓郁丝滑。

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愿意称之为最听劝的开发团队~

上一批偶尔遇到了牛胸油比较大块的卷,嚼起来有点影响口感,马上反馈肉筋部分需要切小些,回购的这一批果然就改进了,吃起来既能提供油脂的香气,又不会筋筋嚼嚼的,梅花肉依旧很大块,生产日期也很奈斯,12号收到的是10号现烤的。

附赠一个日常夸,有这样的开发团队, ​​​​...展开全文c
【柠檬椰子糖咖啡】

昨晚上冻的柠檬片,以后想喝柠檬水或者做柠檬饮品可以随取随用了,今天的椰子糖咖啡里就放了几片塔希提,塔希提和黄柠檬不同,清香味更重,酸味也更突出,所以存在感会更强烈,切完塔希提的手,可以从晚上香到第二天早上。
再简单说一下这款咖啡的制作,椰子水的品牌很多,以前也 ​​​​...展开全文c
这一批塔希提还蛮好的,在它这个品种里个头是偏大的,做饮品它的酸味会更突出些,柠檬味比较重,和茶汤混合在一起更清爽。
为了能长期保存,小红书上学来的方法,用的锯齿刀所以没有提前冷冻了,塔希提本身无籽,切片后平铺,盖上保鲜膜冷冻就行,如果用的黄柠檬,要去籽再冻。
边角我榨了些柠檬汁冷冻 ​​​​...展开全文c
是不是很愁,娃开学每天早上吃点什么又快又省事。晚饭时间来推荐一款好吃的早餐。
小黄象一直是致力于开发小朋友的饮食单品,所以就像上次开的意大利面一样,配料表非常干净,首推这款肉龙花卷,用的都是家庭调味佐料,白砂糖、黄豆酱、甜面酱、酿造酱油,调味非常好吃,从根本上解决了原材料方面的担 ​​​​...展开全文c
秋老虎感觉比伏天还要热,一天24小时冷气不能关,好久没开咖啡机了,自打开始冷冻保存咖啡豆,基本上不用上赶着喝完了,这还是6月份的那批豆子,萃取出来油脂依旧又稳又好,风味也没流失。

清爽些的冰美式可以搭配果汁,耶气满满的苹果汁之前推荐过的,五分冰块加上苹果汁,倒入浓缩就能享用,很快手 ​​​​...展开全文c
下厨房这两次的新品好成功!

干净、纯粹、好吃!现烤现包现发,肉都是每天凌晨去市场买最新鲜的肉回来烤的,有一点微微辣,湖南人是很能接受这个辣度的,大块的肉筋吃起来非常满足,

标签上推荐大家解冻后微波炉加热食用,如果家里没有微波炉,蒸热吃也是可以的。
更推荐大家买8赠2的规格,性价比更 ​​​​...展开全文c
秋季到,会开始买一些滋补平阴的食物,缓解一下秋燥带来的不适。

古田的鲜银耳我买过好多次,胶质丰富,这一次九养芝选用的就是古田高山有机鲜耳,配料表很干净,甜度也很低,我加了一杯牛奶一起喝,确实比喝奶茶要营养健康。

首发价是比较划算的,日常价28.4元一箱6瓶,这次39.8一箱,再加0.1元到手 ​​​​...展开全文c
照着标准长的果子。

入秋后滋阴润肺的水果可以吃起来了,秋月梨的大果规格个顶个的大,每一个都超过一斤重。

当然个头并不是评判好不好吃的标准,测糖接近标准峰值15%,已经达到14.3%,口感松脆多汁香甜无渣,秋季可多品尝~ ​​​​
想吃黄油砂糖吐司的时候能10分钟解决。

吐司用厚切的,口感层次更好,外脆内软,切花刀但不切断,刷上融化的黄油,再撒上砂糖,空气炸模式180度8分钟即可。

建议切一小块冷藏的黄油蘸着吃,有盐黄油也可以,奶香超级足,还增加一丝咸香。 ​​​​
今天就叫猕猴桃日吧,这几天没在家,放在箱子里没管,今天看了看都熟得刚好了,切开觉得超级emoji🥝
成熟后皮很薄一撕就掉了,测糖很OK,基本就是标准的15-16%,徐香到了这个糖度那微微的果酸基本尝不出来了,果味香甜。

新上了中秋优惠19.9,中果就是我手上拿的这个规格。 ​​​​
冬枣吃着甜,却完全不会齁喉咙,树上自然成熟,不打膨大剂,不泡甜蜜素。
自然成熟的冬枣,果面分布着不规则的红霞,呈淡黄色,而泡糖精的枣子则一半青,一半红,纹路非常生硬,吃完齁喉咙,后味还会发苦。

我也是吃了1/4了才拿来拍照,很松脆,甜度很不错,因为冬枣水份没有其他水果那么多,所以没有 ​​​​...展开全文c
买了一些猪肋排,一直想做烤排骨,以前做了几次,差点意思,这次学到的新办法,排骨软烂脱骨,肉汁丰盈,有烤箱的小伙伴都学起来

排骨的份量大家可以按照食用人数自己决定,一般买的腌料包装上也会写明多少排骨配多少料,提前将排骨浸泡几个小时,期间勤换水,这也是让排骨去腥且汁水更丰盈。
泡到排 ​​​​...展开全文c
【烤箱版法式厚吐司】

用烤箱烤的话油腻感会轻非常多,吃起来非常松软,蛋奶香十足,做法也很简单,下厨房这个厚吐司拿起来就能用。

两片吐司的蛋奶液用量大致是:
鸡蛋2个
牛奶100g...展开全文c
开学季一定要有的早餐之一。

小黄象这款番茄烩肉酱意面有点专门为小朋友开发的感觉,番茄肉酱包的份量很大,160g属于超大料包,这样每一根意面都能完美包裹肉酱,配料表第一位就是猪肉,而且是颗粒状的,本身番茄肉酱口味就很受小朋友喜爱,从我自己吃过的一些意面品牌来看,这一款无论是调味还是份量 ​​​​...展开全文c

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