chasseur
听听怎么读
英 [ʃæˈsɜ:(r)]
美 [ʃæˈsɚ]
是什么意思
猎师，侍者，追击兵；
英英释义
Chasseur
- Sauce chasseur, sometimes called "hunter's sauce", is a simple or compound brown sauce used in French cuisine. It is typically made using demi-glace or an espagnole sauce as a base, and often includes mushrooms and shallots.
以上来源于:Wikipedia
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