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科普一下
24-05-22 11:29
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【“冻眠”荔枝为何能新鲜如初?】
#科普一下#
近日,微博话题
#广东300吨冻眠10个月荔枝解冻上市#
登上热搜。先进的超低温冻眠技术让这些荔枝新鲜如初。那么,新技术如何实现荔枝保鲜?其他水果也可以“冻眠”吗?请专家科普一下。(科普时报记者 胡利娟 制作 毛梦囡)
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