#你的牛奶喝对了么#21世纪初，牛奶逐渐出现在中国千家万户的餐桌，至今已有20余年，在2023年国内奶类年消费量近6000万吨，但是被大众忽视的问题是“牛奶真的喝对了么？”你选的牛奶适合自己吗，有以下几个标准可以供大家参考。
1. 如何选择牛奶，从牛奶的基础分类开始说起：
从处理工艺区分，分常温奶（超高温灭菌）和鲜牛奶（巴氏杀菌），可以用罐头和新鲜水果作类比区分，前者保质期长，携带方便；后者则保留更多活性物质，口感更鲜美，适合追求新鲜及营养保留的家庭，但需冷藏且保质期短。

2. 对于牛奶营养有更高要求如何选择
随着国人对牛奶的接受度越来越高，除了蛋白质和钙质含量的升级之外，牛奶中的活性营养成分值得被关注，比如免疫球蛋白、乳铁蛋白、α-乳白蛋白等等，这些是优质牛奶中本身含有的优质营养，随着牛奶处理工艺的不断升级而被保留下来。在选择鲜牛奶产品时，可以关注是否含有以上活性营养物质及其含量，侧面也能体现出产品的处理工艺和奶源质量，比如光明优倍鲜奶的包装上说明含有200mg/L免疫球蛋白。
选鲜奶，认准高含量活性免疫球蛋白
活性免疫球蛋白是牛奶重要的活性营养成分，帮助提升身体保护力！活性营养是关键，高含量才是鲜奶优选。鲜奶选对的！200mg/L活性免疫球蛋白是关键！

所以，你的牛奶喝对了么？