從湘翁打包回來的肉炒肉和香干混合在一起,加熱後,然後敲打二只雞蛋,炒了一份肉炒肉雞蛋,過橋⋯⋯
喜歡吃有麵芯的陽春麵,水開了,煮二十秒就好,搭配著湘味的炒雞蛋,一大早那麼重口,也是難得中的難得,喜歡吃湘菜的肉炒肉,也是近一年喜歡上的,除了在長沙陸幺陸吃到過喜愛的味道之外,其餘都是 ...展开全文c
喜歡吃有麵芯的陽春麵,水開了,煮二十秒就好,搭配著湘味的炒雞蛋,一大早那麼重口,也是難得中的難得,喜歡吃湘菜的肉炒肉,也是近一年喜歡上的,除了在長沙陸幺陸吃到過喜愛的味道之外,其餘都是 ...展开全文c
廣東回上海的飛機已經習慣延誤了,廣州和深圳⋯⋯
昨天收到航班取消的短信同時,馬上電話東航改簽機票,還算順利,四個人改到了同一個航班,大約在一小時之前,還說著可能會延誤的話,結果不是延誤,直接取消了,看了一下行程,今年不會再去南方了⋯⋯
我是一個不做計劃的的,確切的說是做不來,在我 ...展开全文c
昨天收到航班取消的短信同時,馬上電話東航改簽機票,還算順利,四個人改到了同一個航班,大約在一小時之前,還說著可能會延誤的話,結果不是延誤,直接取消了,看了一下行程,今年不會再去南方了⋯⋯
我是一個不做計劃的的,確切的說是做不來,在我 ...展开全文c
今天開始裝修了⋯⋯
在決定租下這套房子後,看了大量的素材,主要是怎麼避坑,當然看多了非但沒有避坑,還跌入坑里了,好在只是查閱資料階段,感覺等房子裝修完了,自己也可以成為家裝博主了⋯⋯
看到一則笑話,說上海現在窮了,連颱風都一個一個來了,明明是要去寧波的,結果打了一個彎,直接欺負到 ...展开全文c
在決定租下這套房子後,看了大量的素材,主要是怎麼避坑,當然看多了非但沒有避坑,還跌入坑里了,好在只是查閱資料階段,感覺等房子裝修完了,自己也可以成為家裝博主了⋯⋯
看到一則笑話,說上海現在窮了,連颱風都一個一個來了,明明是要去寧波的,結果打了一個彎,直接欺負到 ...展开全文c
六點四十駕駛我的車離開了寧波,接上少爺九點⋯⋯
除了在杭州灣大橋大家都要保持車速車輛比較多一點,其餘時間段路上的車輛不多,回到小區,直接送少爺到了一號樓這裡,他在家等著,下樓剛去車裡拿好東西,遇見一號樓的爸爸媽媽從菜場回來,他們問的是叮叮接回來了嗎,我說已經在你們家了,他們也加快 ...展开全文c
除了在杭州灣大橋大家都要保持車速車輛比較多一點,其餘時間段路上的車輛不多,回到小區,直接送少爺到了一號樓這裡,他在家等著,下樓剛去車裡拿好東西,遇見一號樓的爸爸媽媽從菜場回來,他們問的是叮叮接回來了嗎,我說已經在你們家了,他們也加快 ...展开全文c
這次是來寧波參加「甬府」開魚宴的⋯⋯
往年都是在上海舉辦的,這一次是受政府邀請回到寧波舉辦,不得不說在寧波菜推廣的這條路上,甬府餐飲一直在致力,尤其是我們這些外來參加開魚宴的客人收到邀請的時候,還收到一張寧波小吃和餐飲的推薦,讓每一位對寧波菜熟悉對寧波當地餐飲小吃不熟悉的客人來說 ...展开全文c
往年都是在上海舉辦的,這一次是受政府邀請回到寧波舉辦,不得不說在寧波菜推廣的這條路上,甬府餐飲一直在致力,尤其是我們這些外來參加開魚宴的客人收到邀請的時候,還收到一張寧波小吃和餐飲的推薦,讓每一位對寧波菜熟悉對寧波當地餐飲小吃不熟悉的客人來說 ...展开全文c
前天晚上收到高鐵取消的短信,決定了自駕去寧波⋯⋯
四點四十醒來,五點開始寫日記,六點半手沖了一大杯咖啡放在保溫杯里,六點四十出門,這個時候出門,滬松公路基本上不會堵車,非常順利,然而剛到了松江,開始下雨,雨越下越大,連雨刮器都來不及掃水,高度集中的把車開到最外道,再看看後視鏡後面 ...展开全文c
四點四十醒來,五點開始寫日記,六點半手沖了一大杯咖啡放在保溫杯里,六點四十出門,這個時候出門,滬松公路基本上不會堵車,非常順利,然而剛到了松江,開始下雨,雨越下越大,連雨刮器都來不及掃水,高度集中的把車開到最外道,再看看後視鏡後面 ...展开全文c
每一次鮮麵出品,和大家一樣下單,然後等快遞,運費到付,這樣的習慣大概有五六年左右,就是想知道流程中有什麼問題,尤其夏天的運輸問題,還有麵條和餛飩皮出品,有遇到客人來和我說問題的時候,我心裏有數問題在哪和環節⋯⋯
這個習慣是我從很多手沖咖啡師傅那裡學習到的,他們有個習慣,一杯沖完, ...展开全文c
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中秋節過去了⋯⋯
傍晚去外面的露台看了一下天上的月亮,儘管每天有,還是會在那幾分鐘里很特別的關注一下,很快就被濃厚的雲塵遮擋住了,遮的快,也去的快,很大⋯⋯
有點困乏了,就回臥室睡覺了,一個電話打來,朋友也驚訝我睡的那麼早,約我出門喝酒,不想出門,有些關係就是這樣,可以直接說不去 ...展开全文c
傍晚去外面的露台看了一下天上的月亮,儘管每天有,還是會在那幾分鐘里很特別的關注一下,很快就被濃厚的雲塵遮擋住了,遮的快,也去的快,很大⋯⋯
有點困乏了,就回臥室睡覺了,一個電話打來,朋友也驚訝我睡的那麼早,約我出門喝酒,不想出門,有些關係就是這樣,可以直接說不去 ...展开全文c
近階段醒來的時間是凌晨四點,也就促使自己入睡的時間要提早⋯⋯
前兩晚住在杭州西子湖四季,對睡眠不好的人太重要了,我第一個想到一號樓要是住這裡,就不會失眠了,和一號樓的關係慢慢變得像家人一樣,我有事他會來噓寒問暖,他有事,我也會上心一點,當然這要感謝我的狗小子,沒有他,我們兩個就算 ...展开全文c
前兩晚住在杭州西子湖四季,對睡眠不好的人太重要了,我第一個想到一號樓要是住這裡,就不會失眠了,和一號樓的關係慢慢變得像家人一樣,我有事他會來噓寒問暖,他有事,我也會上心一點,當然這要感謝我的狗小子,沒有他,我們兩個就算 ...展开全文c
收到回程的高鐵票被取消之後,也就安心的在四季酒店住下⋯⋯
主廚的私宴,已經成了西子湖四季酒店的一張名片了,今年已經是第六年了,之前總覺得做一場主廚的私宴就像CHEF TABLE一樣,準備一週一個月就好,這幾年慢慢了解到,沒有半年以上的時間準備,是沒有辦法完成的,有些時候接近一年⋯⋯
這次準 ...展开全文c
主廚的私宴,已經成了西子湖四季酒店的一張名片了,今年已經是第六年了,之前總覺得做一場主廚的私宴就像CHEF TABLE一樣,準備一週一個月就好,這幾年慢慢了解到,沒有半年以上的時間準備,是沒有辦法完成的,有些時候接近一年⋯⋯
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杭州西子湖四季酒店的主廚私宴又開始了⋯⋯
除了主廚私宴的邀請,每年自己也會來金沙廳,除了每一季的新菜更新之外,這些年金沙廳的蟹肉包已經成了一個儀式感很強的品類,金沙廳的蟹肉包之所以被食客追捧,就是在大閘蟹最好的季節裡挑選最好的蟹來拆蟹肉,而非中下等品質的蟹來拆蟹肉,到了公蟹最好的 ...展开全文c
除了主廚私宴的邀請,每年自己也會來金沙廳,除了每一季的新菜更新之外,這些年金沙廳的蟹肉包已經成了一個儀式感很強的品類,金沙廳的蟹肉包之所以被食客追捧,就是在大閘蟹最好的季節裡挑選最好的蟹來拆蟹肉,而非中下等品質的蟹來拆蟹肉,到了公蟹最好的 ...展开全文c
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琴琴在微博官宣了我們要做一個紅茶品牌⋯⋯
品牌叫什麼名字還沒有定,我的角色是作為一個喝茶的小白來找我想要的紅茶,為啥是紅茶,說白了就是紅茶價格合理,人人可以喝,我是帶著求知的意願來討教,向琴琴討教,大家和我一起成長⋯⋯
干茶要香、沖泡不難、茶湯好喝、包裝好看、還不能貴,朋友說太難 ...展开全文c
品牌叫什麼名字還沒有定,我的角色是作為一個喝茶的小白來找我想要的紅茶,為啥是紅茶,說白了就是紅茶價格合理,人人可以喝,我是帶著求知的意願來討教,向琴琴討教,大家和我一起成長⋯⋯
干茶要香、沖泡不難、茶湯好喝、包裝好看、還不能貴,朋友說太難 ...展开全文c
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